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    • Agenda informativa, democracia y ciudadanía en Mendoza: análisis del contenido de los principales medios digitales de la provincia 

      Zunino, Esteban; Scivoletto, Gonzalo; Ginestar, Andrea; Ortego Py, Valentina; Trías, Valeria; Funes, Brenda; Aveni, María José; Vinacour, Julián; Gómez Astié, N (Editorial UMaza, 2017-10)
      La provincia de Mendoza se destaca por la existencia de una vasta cantidad de medios de comunicación en diferentes formatos y plataformas. El análisis de los contenidos de esos medios puede repercutir en la mejora de la calidad de vida de la ciudadanía, sobre todo si se parte de la premisa de que la comunicación es un derecho humano fundamental y que la calidad, diversidad y pluralidad de la información repercute en la toma de decisiones de las personas, impactando centralmente en la calidad democrática de la sociedad.

    • Agenda informativa, democracia y ciudadanía en Mendoza: análisis del contenido de los principales medios digitales de la provincia 

      Zunino, Esteban (Área de Ciencia y Técnica, 2015)
      El objetivo general del presente proyecto es analizar la agenda mediática de los principales diarios on-line de la provincia de Mendoza. El proyecto se inscribe en la perspectiva teórica de la Agenda Setting (Establecimiento de Agenda), la que estipula la existencia de un efecto causal de carácter cognitivo de mediano y largo plazo, por parte de los mass media sobre las audiencias y la existencia de una opinión pública permeable a los efectos de los mensajes de los medios. Asimismo, los aportes de la teoría del Indexing resultarán útiles para analizar la relación entre los medios y sus fuentes ...

    • La agenda mediática durante las elecciones presidenciales argentinas de 2015. Un estudio comparativo entre la prensa gráfica mendocina y la nacional 

      Zunino, Esteban; Ginestar, Andrea; Scivoletto, Gonzalo; Ortego Py, Valentina; Trías, Valeria; Funes, Brenda; Aveni, María José; Vinacour, J.; Gómez Astié, N. (2016)
      Las elecciones presidenciales de 2015 en la Argentina proclamaron al ingeniero Mauricio Macri como Presidente de la Nación. El nuevo mandatario terminó con doce años de gobiernos del Frente Para la Victoria (FPV), coalición que llevó a la presidencia a Néstor Kirchner en 2003 y por dos períodos consecutivos a su esposa, Cristina Fernández, entre 2007 y 2015. Antes, durante y después del acto electoral, los medios de comunicación nacionales y provinciales incluyeron asiduamente la temática electoral en sus agendas informativas. Los diferentes temas y actores, el despliegue de las fuentes de ...

    • Agroquímicos usados en el cultivo de Salvia hispanica L. 

      Di Fabio, Amanda; Navarro, Rossana; Turaglio, María Eugenia (Editorial UMaza, 2017)
      El cultivo de Chía es afectado por los siguientes hongos: Cercospora; Pytium; Sclerotinia sclerotiorum; Aspergillus; Macrophomina phaeseolina, agentes causales de enfermedades. Las semillas cultivadas en áreas nuevas de cultivo, deben ser tratadas para el control de patógenos. Si las medidas se toman a tiempo, se brinda un futuro promisorio al cultivo. El control se realiza con los siguientes pesticidas: 1. Ditiocarbamatos, 2. Tebuconazole, 3. Organoclorados: 3.1. Captan, 3.2. Clorotalonil, 3.3. Fenarimol, 3.4. Folped, 3.5. Hexaconazole, 3.6. Iprodione, 3.7. Miclobutanil, 3.8. Penconazole, 3.9. ...

    • Agroquímicos y pesticidas: tiempos modernos, riesgos modernos 

      Álvarez, Jorgelina (2015)
      Entrevista sobre agroquímicos y pesticidas: tiempos modernos, riesgos modernos a la Dra. Nora Gorla.Desde la actualización en la definición del concepto de Salud por parte de la OPS, la que contempla una mirada más integral del mismo, incorporando aspectos sociales y psicológicos a la mirada biológica tradicional, pasando por la Declaración de Alma Ata y la Carta de Ottawa, el tema ambiental ha ido adquiriendo una creciente importancia en las discusiones que se desarrollan respecto a la salud.

    • Agroquímicos: las consecuencias del uso sin control 

      Gorla, Nora (2018-04-09)
      Se aborda el tema de los posibles problemas de salud debido al uso de estos productos (plaguicidas, herbicidas, insecticidas), que en algunos casos son tóxicos. Muchos de ellos son utilizados en la agricultura o ganadería y otros, incluso, dentro del ámbito doméstico.

    • Air Sac Nematode ( Serratospiculum tendo) Infection in an Austral Peregrine Falcon ( Falco peregrinus cassini) in Argentina. 

      Ibarra, Jennifer; Mera y Sierra, Roberto Luis; Neira, Gisela; Ibaceta, Daniel; Saggese, Miguel (Comité editorial Journal of Wildlife Diseases, 2019-01)
      We report a case of air sac nematode (Serratospiculum tendo) infection in an adult male Austral Peregrine Falcon (Falco peregrinus cassini) admitted to a rehabilitation center in Mendoza Province, Argentina, in September 2017. This case of air sac nematodes reported in an Argentine raptor is only the second report of S. tendo in South America. We recommend examination of all raptors, especially those falcon species that include insects in their diet and inhabit open lands and those in rehabilitation centers or kept for falconry, education, or captive breeding. Fecal analysis and ...

    • Aire: Camino a una producción audiovisual sustentable 

      Maldonado Herrera, Lautaro Martín (2020)
      Esta tesis se compone de dos grandes bloques, el primero una investigación sobre la contaminación audiovisual y el contexto mendocino de producción. En esta parte también abordamos la realización audiovisual desde una visión de resistencia a la homogenización de la imagen y en contra de los modelos impuestos. Busco un camino auténtico dentro de una industria que tiene que reinventarse. En la segunda parte propongo un desarrollo de proyecto audiovisual sustentable que se piensa y plantea desde una concepción ambiental amplia. El proyecto se llama Aire y trata de un niño que vive en un ...

    • Aislamiento de agentes oportunista: cryptococcus neoformans/gattii del ambiente 

      Mussi, Jessica; Pérez, S.; Telechea, Adriana; Degarbo, Stella Maris; Godoy, Manuel; Arenas, Graciela Nora (2015)
      Los hongos levaduriformes capsulados del complejo Cryptococcus neoformans/C. gattii son agentes de micosis oportunista, que afecta varios órganos, cuya complicación más grave es su predilección por sistema nervioso central. Puede afectar tanto a pacientes inmunocomprometidos como inmunocompetentes. Las dos especies presentan variaciones epidemiológicas, ecológicas y moleculares. Se sabe que C. neoformans se encuentra en la naturaleza en excrementos desecados de aves, fundamentalmente las de paloma (Columba livia). En tanto a C. gatti, fue aislado a partir de Eucaliptus camaldulensis y árboles ...

    • Aislamiento de agentes oportunistas: Cryptococcus neoformans/gatti del ambiente 

      Arenas, Graciela Nora; Telechea, Adriana; Degarbo, Stella Maris; Godoy, Manuel; Pérez, S.; Mussi, Jésica (2015)
      Los hongos levaduriformes capsulados del complejo Cryptococcus neoformans/C. gattii son agentes de micosis oportunista, que afecta varios órganos, cuya complicación más grave es su predilección por el sistema nervioso central. Puede afectar tanto a pacientes inmunocomprometidos como inmunocompetentes. Las dos especies presentan variaciones epidemiológicas, ecológicas y moleculares. Se sabe que C. neoformans se encuentra en la naturaleza en excrementos desecados de aves, fundamentalmente las de paloma (Columba livia). En tanto a C. gatti, fue aislado a partir de Eucaliptus camaldulensis y árboles ...

    • Alcohol, equidad y determinantes sociales 

      Álvarez, Jorgelina (2011)
      Los factores conductuales, comúnmente denominados estilos de vida son determinantes sociales intermedios en la producción de inequidades en salud. Juegan un papel importante en explicar las desigualdades en salud. Estos hábitos no son, sin embargo, puramente “personales”, es decir, producto de decisiones individuales, sino que se encuentran influidos por otros determinantes sociales, como las condiciones socioeconómicas, culturales, políticas existentes en cada sociedad. El alcohol es una sustancia potencialmente adictiva, que causa importantes consecuencias individuales y sociales. La evidencia ...

    • Algunos cereales y legumbres pierden fibra al ser cocinados 

      Chaud, Gabriel Omar (2017-10-16)
      La aplicación de calor sobre los alimentos genera en ellos cambios físicos y químicos. Una investigación analizó esta variación en cereales y legumbres de uso común. En ella se descubrieron algunos beneficios y perjuicios.

    • Alimentación complementaria de la teoría a la práctica 

      Segovia, Belén; Joquera, María Laura; Calella, Romina; Waldheim, jennifer; Oblitas, María José; Argés, Luis (2021-09-29)
      El presente webinar fue dictado por Belén Segovia, María Laura Joquera, Romina Calella, Jennifer Waldheim, María José Oblitas, Luis Argés y organizado por Facultad de Ciencias de la Nutrición y AMGraN, en el marco de una serie de exposiciones realizadas durante la Semana de la Lactancia Materna que abarcaron los diferentes métodos de alimentación complementaria, el entorno afectivo, los tipos de alimentos, etc. Podés ver también este webinar en nuestro canal de Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=rrqrg5RUPBk&list=PLtrc2io3FDLOv4DCcuEHHAj8XSniotGAw&index=4

    • Alimentación saludable 

      Mezzatesta, Pablo (2019-09-26)
      En el programa "La salud al día", emitido por LV10 (Mendoza), el licenciado en Nutrición y responsable del área de Bienestar Estudiantil de la Universidad Maza, Pablo Mezzatesta, se refierió a la alimentación saludable que debe tenerse en la época de primavera-verano y durante todo el año para tener una salud mejor y evitar enfermedades importantes.

    • ¿Alimentarse o comer? Sentido y eficacia de la lucha contra la desnutrición 

      Cadelago, Silvia Estela; Hom, María Stella (Editorial UMaza, 2009)
      La magnitud de la pobreza e indigencia, las deficiencias nutricionales no resueltas y el monto asignado a Programas Alimentarios, justifican investigar el impacto de los mismos en los problemas nutricionales y hábitos de consumo de las familias destinatarias.

    • Alimentos ancestrales y su relación con la salud 

      Millan, Francisco; Pedrochi, Justo; Merele, Laura; Haros, Monika; Muñoz, Loreto; Sammán, Norma; Bassett, María Natalia (2021-06-15)
      El presente webinar fue dictado por Francisco Millan, Justo Perochi, Laura Mereles, Monika Haros, Loreto Muñoz, Norma Sammán, María Natalia Basset y organizado por Facultad de Ciencias de la Nutrición y el Programa Ibérico de Ciencia Y Tecnología para El Desarrollo, en el marco de una serie de exposiciones sobre alimentos ancestrales, la falta de información, sus valores y propiedades y sus composiciones. Podés ver también este webinar en nuestro canal de Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=oIwImGvxCy0&list=PLtrc2io3FDLOv4DCcuEHHAj8XSniotGAw&index=5&t=5006s

    • Alimentos funcionales consumidos en un centro de asesoramiento nutricional 

      Biasi, Antonella; Junco Mansur, Bárbara Mailén; Correa, María Luján; Rodríguez Salama, Silvia Ivana; Garro Bustos, Jéssica Vanina (2018-12-13)
      La comercialización de alimentos funcionales es cada vez mayor y más variada. La gran oferta de alimentos funcionales ha llevado a que estos productossean adquiridos por parte importante de la población.

    • Allopregnanolone alters follicular and luteal dynamics during the estrous cycle. 

      Asensio, Joana Antonela; Cáceres, Antonella Rosario Ramona; Pelegrina, Laura Tatiana; Sanhuesa, María de los Ángeles; Scotti, Leopoldina; Parborell, Fernanda; Laconi, Myriam Raquel (Comité editor Reproductive Biology and Endocrinology, 2018)
      Background: Allopregnanolone is a neurosteroid synthesized in the central nervous system independently of steroidogenic glands; it influences sexual behavior and anxiety. The aim of this work is to evaluate the indirect effect of a single pharmacological dose of allopregnanolone on important processes related to normal ovarian function, such as folliculogenesis, angiogenesis and luteolysis, and to study the corresponding changes in endocrine profile and enzymatic activity over 4 days of the rat estrous cycle. We test the hypothesis that allopregnanolone may trigger hypothalamus - hypophysis - ...

    • Alteraciones de conducta y convivencia de las mascotas en pandemia 

      Quesada, Gabriela (2021-10-13)
      El presente webinar fue dictado por Gabriela Quesada y organizado por Facultad de Ciencias Veterinarias, en el marco de La Semana de la Salud, hablando sobre los hábitos que desarrollan las mascotas en tiempos de pandemia y el impacto que pueden tener en su salud. Podés ver también este webinar en nuestro canal de Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=HUqErYvGw0g&list=PLtrc2io3FDLOOFvu9mwWwhwrs5vuXR49D&index=6

    • Alteraciones posturales de la columna vertebral asociadas al uso de dispositivos móviles 

      Bandino, Sabrina; Vignoni, Marcela (2020-10-15)
      El presente webinar fue dictado por Sabrina Bandino, Marcela Vignoni y organizado por Facultad de Ciencias de la Educación, en el marco de La Semana de la Salud, hablando sobre las consecuencias de mantener una mala postura a la hora de usar los dispositivos móviles. Podés ver también este webinar en nuestro canal de Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=T_MVlniYgh0&list=PLtrc2io3FDLOOFvu9mwWwhwrs5vuXR49D&index=6