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    • Niveles de osteocalcina y CTX en una población con sobrepeso u obesidad. Influencia del IMC 

      L. B. Zago; C. Perdomo; A. L. Felipoff; A. Weisstaub; A. Dupraz; N. Presner; S. Zeni; C. González Infantino (2018-12-13)
      ObjetivoLa obesidad y la osteoporosis son dos de las enfermedades crónicas más relevantes en la mujer, y la relación entre ambas ha sido controversial. El objetivo de este trabajo ha sido estudiar la influencia de la obesidad sobre el estado del hueso, mediante la utilización de un marcador de formación y uno de resorción ósea.
    • Reacciones faciales aversivas a alimentos amargos en individuos sanos con distinto indice de masa corporal 

      L. León Bianchi; F. Gentico; D. García-Burgos; A. Vannoise; J. Rohwehr; M. C. Zamora (2018-12-13)
      ObjetivosLas preferencias y el consumo de alimentos amargos como verduras y frutas son importantes patrones dietéticos saludables para abordar la epidemia de obesidad. Con el fin de explorar este problema, examinamos la relación entre las reacciones faciales de disgusto a los alimentos amargos y el Índice de Masa Corporal (IMC) en personas adultas sanas.