Revista ICU 2016; V1, N1
https://repositorio.umaza.edu.ar/handle/00261/826
Revista Investigación, Ciencia y Universidad (ICU) (ISSN: 2525-1783). Revista científica multidisciplinaria. Enlace a la revista: http://www.repositorio.umaza.edu.ar/ojs/index.php/icu/about2024-03-28T15:34:07ZÍndice
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2016-01-01T00:00:00ZCalidad forrajera de algunos arbustos consumidas por el ganado caprino, en la Meseta central de Mendoza
https://repositorio.umaza.edu.ar/handle/00261/836
Calidad forrajera de algunos arbustos consumidas por el ganado caprino, en la Meseta central de Mendoza
Dayenoff, Patricio; Grilli, Diego; Banus, Gustavo; Accorinti, Carla; Pizarro, Juan
El objetivo del presente trabajo fue evaluar la calidad forrajera de algunos arbustos de la Meseta Central del sur de Mendoza, que participan en la ingesta del ganado caprino y poder conocer el aporte nutricional que realiza cada uno en distintas épocas del año. Las especies de arbustos seleccionadas fueron:Lyciumchilensis, Schimusspp y Prosopis alpataco. Las muestras se tomaron en los meses de octubre (rebrote), febrero (floración) y julio (reposos vegetativos), para la primavera, el verano y el otoño austral. Las muestras se secaron en estufa 65° C y se enviaron a laboratorio
donde se evaluaron los niveles de Proteína Bruta (PB) por el Método Oficial de análisis(AOAC), Fibra Detergente Neutro (FDN) y Fibra Detergente Ácido (FDA) por el Método de Van Soest. El diseño experimental respondió a un modelo completamente aleatorizado, estudiándose las diferencias de medias y desviaciones estándar entre especies y entre momentos fenológicos por medio de análisis de varianza y test de Tukey, aplicando el paquete estadístico InfoStat2.0. Los resultados mostraron que no hubo diferencia estadística significativaentre los diferentes parámetros analizados
entre las distintas especies arbustivas en los momentos fenológicos evaluados; existiendo diferencias estadísticas significativas (p≤0,01) intra-especies, para las variables descriptas, según período fenológico.
2016-01-01T00:00:00ZDistribución Altitudinal de Fasciola hepatica en Bovinos de la Provincia de Mendoza, Argentina
https://repositorio.umaza.edu.ar/handle/00261/835
Distribución Altitudinal de Fasciola hepatica en Bovinos de la Provincia de Mendoza, Argentina
Mera y Sierra, Roberto; González, Mariana; Neira, Gisela
La fascioliasis se encuentra en franca expansión. Fasciola hepatica parasita a millones de personas en los cinco continentes y existen zonas andinas hiperendémicas. Afecta a la ganadería ocasionando pérdidas de hasta 3.000 millones de dólares. En Argentina, salvo Tierra del Fuego, la fascioliasis animal es endémica en todas las provincias y los casos humanos
publicados superan los 600. En Cuyo existen altas prevalencias en ganado y animales silvestres, además de reportes de casos humanos. Las moluscos vectores en dicha región son Lymnaea viator, Lymnaea neotropica y Galba truncatula. En Mendoza se han descrito prevalencias de hasta el 60% en bovinos. Los patrones epidemiológicos de transmisión según la
altitud han sido descritos para la fascioliasis humana. Estudios demuestran que estos patrones epidemiológicos
pueden aplicarse a ganadería. El conocimiento de la epidemiología de esta enfermedad es fundamental,
ya que es una parasitosis con un intrincado ciclo biológico en el cuál intervienen fases de desarrollo en hospedadores invertebrados, adquiriendo el ambiente un rol determinante en su evolución. Este estudio se llevó a cabo con el objetivo de describir la distribución de la fascioliasis bovina según la altitud en Mendoza. Se tomaron muestras de 325 bovinos de
18 establecimientos ganaderos, de los cuales resultaron positivos a F. hepatica al examen coprológico el 20,31% de los animales. Se establecieron rangos de altitud: < 800msnm, de 800-1500msnm y >1500msnm. Las prevalencias más altas se hallaron en los animales de establecimientos ubicados a más de 1500 msnm. Se hallaron diferencias significativas entre los animales de los distintos rangos. Los resultados encontrados coinciden con los patrones de altiplano y valle
descritos para humanos. Se demuestra que la fascioliasis en bovinos en la provincia de Mendoza sigue un gradiente altitudinal ascendente, lo cual debe ser tenido en cuenta al momento de desarrollar medidas de control.
2016-01-01T00:00:00ZEnseñanza de la biología en articulación con el arte
https://repositorio.umaza.edu.ar/handle/00261/834
Enseñanza de la biología en articulación con el arte
Giornelli, María Gabriela
Tras doce ciclos lectivos introduciendo en las clases estrategias de articulación de la Biología con el Arte, se evidencia la necesidad de probar la eficacia de esta propuesta de enseñanza y aprendizaje. En este artículo se pretende evaluar si esta innovación permite al alumno una mejor comprensión de los temas biológicos y si los motiva en la búsqueda de su cultura
en relación al arte y a su cultura general. Se propone observar y reflexionar acerca de la eficacia de introducir, presentar o concluir los temas abordados en clase con alguna estrategia vinculada con el arte (pintura, escultura, literatura, etc.). La metodología es observacional exploratoria. El año 2013 fue indagatorio, implementando la estrategia, diseñando y
aplicando una encuesta anónima online y analizando las respuestas para obtener una anticipación de sentido. En el año 2014 se realizó la segunda fase, una investigación cuasi experimental con un grupo control, al cual no se aplicó la estrategia y otro experimental. Este artículo hace referencia a la fase indagatoria, que permitió validar la hipótesis de que
esta innovación resultaba beneficiosa para los alumnos. Entre los resultados se encontró sobre un total de 77 alumnos que completaron la encuesta, que el 79% considera que esta estrategia favorece una mejor comprensión de los temas y el 55% piensa que las clases son interesantes y motivadoras. Se espera continuar aplicando la innovación, haciéndola extensiva a todas las clases y en la presentación de cada tema en el complemento virtual. Si la implementación de
esta estrategia sirve para motivar a los alumnos a profundizar en otras temáticas que favorezcan su cultura general, encontrando más interesantes las clases y contribuyendo a una mejor comprensión de los temas, es suficiente estímulo para seguir buscando modos de enseñar Biología relacionándola con otras temáticas, privilegiando aquellas que acrecienten su cultura general.
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