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Abscisic Acid’s Role in the Modulation of Compounds that Contribute to Wine Quality

Alonso, Rodrigo; Berli, Federico; Fontana, Ariel; Piccoli, Patricia; Bottini, Rubén (Comité Editorial Plants Journal, 2021-05-08)

Abscisic acid (ABA) plays a crucial role in the plant responses to environmental signals, in particular by triggering secondary metabolism. High-altitude vineyards in Mendoza, Argentina, are exposed to elevated solar ...

Abscisic acid and methyl jasmonic acid module anthocyanins and trans-resveratrol accumulation in berry skin of five red Vitis vinifera cvs. in two contrasting viticultural regions of Mendoza-Argentina.

Malovini, Emiliano; Arancibia, Celeste; Durán, Martín; Fontana, Ariel; Deis, Leonor; Gargantini, Raquel; Bottini, Rubén; Cavagnaro, Bruno; Martínez, Liliana; De Rosas, María inés (Comité editor Revista de la Facultad de Cs. Agrarias, Universidad Nacional de Cuyo., 2019-11-06)

Berry skins from red grape cultivars contain significant amounts of polyphenols that contribute to wine quality and provide health benefits. These compounds can be elicited by plant hormones. The aim of this work was to ...

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