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    • Perspectivas en torno a la carrera de nutricion: obstaculos, motivaciones y expectativas sobre el futuro profesional 

      Gutiérrez, Josefina; Domínguez, Claudia; Herrera, María; Pérez, José Luis; Torres, Jorge; Dimarco, Adriana; Royo, Silvia (2018-12-12)
      Identificar obstáculos, motivos y expectativas en la elección y cursado de la carrera de Licenciatura en Nutrición.
    • Pérdida de la calidad informativa en los medios online producto de la inmediatez 

      Bustos, Mariano Manuel (Editorial UMaza, 2014-10)
      Esta investigación tuvo como objetivo principal determinar de qué manera la inmediatez y la necesidad de tener la noticia antes que la competencia afectan a la calidad de los contenidos generados por los medios de comunicación online. Además, procuró determinar si la posibilidad que tienen los periodistas de los medios digitales de corregir sus errores luego de publicada la noticia lleva a que estos trabajen con menor rigurosidad y perfeccionismo que quienes lo hacen para los diarios de formato papel.
    • Pie plano, escoliosis e hiperlaxitud articular juvenil 

      Barressi, Franco (2018)
      Durante los periodos de desarrollo, las personas requieren que sus tejidos presenten cierta flexibilidad y elasticidad que les permita conservar su función mientras se producen cambios de hipertrofia e hiperplasia. La persona adulta no posee estas características, debido a que se encuentra en un equilibrio entre fuerza y rango de movimiento, potencia y plasticidad. Es en este periodo de rotundos cambios, el momento en el cual muchos jóvenes son diagnosticadas con alguna alteración postural como lo son la escoliosis y el pie plano. Al mismo tiempo, la flexibilidad de los niños puede llegar a ...
    • Pielonefritis aguda y embarazo 

      Canet, P.; Romero, N.; Motta, V.; Martin, R. (Editorial UMaza, 2017-10)
      Las infecciones del tracto urinario en el embarazo abarcan la bacteriuria asintomática, cistitis aguda y pielonefritis aguda. Ésta última es una infección del parénquima renal caracterizada por fiebre, dolor costovertebral, náuseas y/o vómitos sin síntomas de cistitis. Afecta al 1-2% de los embarazos siendo éste un factor de riesgo preponderante en la patología por los cambios anatómicos y fisiológicos que en él suceden. La pielonefritis aguda causa numerosos ingresos hospitalarios por año y se ha observado un aumento de la casuística por lo que consideramos importante su investigación para una ...
    • Plaguicidas agropecuarios aplicados sobre ovocitos bovinos y fertilización in vitro para evaluar toxicidad 

      Hynes, Valentina; Gorla, Nora; Ferré, Daniela; Quero, Martín; Ludueña, Ricardo; De Oro, Ana Paula; Reta, María Mercedes; Sisti, Sofía (2015)
      El glifosato es uno de los herbicidas más usados en nuestro país y el más utilizado en la producción fruti-hortícola en la provincia de Mendoza. El efecto de la exposición de espermatozoides a este herticida ha sido poco reportado, se encontraron algunos estudios en pez zebra, Poecilia vivípara, Danio rerio, conejos y ratas expuestos de forma sistémica a distintas concentraciones de glifosato; en estos estudios se evaluó volumen del eyaculado, concentración espermática, motilidad, vitalidad y permeabilidad de membrana, entre otros parámetros. Los resultados indican que la exposición a ...
    • Plan de mejoramiento escolar: Aplicación del Método de los Cuatro Pasos de George Polya en conjunto con el método COPISI en educación básica 

      Matheu Perez, Alexis; Allende, Diego; Farías, Sebastián; Yévenes, Nicole (2015)
      Los modelos matemáticos utilizados para la resolución de problemas generan dificultades en los estudiantes, ya que ellos no logran comprender de forma adecuada los procesos matemáticos, lo cual se refleja en los resultados de pruebas internacionales como TIMSS o PISA. Según investigaciones realizadas en establecimientos primarios, éstas indican que los estudiantes no comprenden de forma clara los problemas matemáticos. En base a estos antecedentes, el objetivo de trabajo es comprobar si el método de George Polya en conjunto con el método COPISI mejora la comprensión en la resolución de ...
    • Plan de negocio, producción y comercialización de set aromáticos de uso enológico UMaza 

      Mussato, Estefanía; Rivarola, María Fernanda; Govea, Delfina (Área de Ciencia y Técnica, 2019-10)
      La propuesta tiene como finalidad presentar una Unidad de Negocio en la Universidad Maza, capaz de elaborar y comercializar set aromáticas de uso enológico y académico. Se plantea elaborar productos de calidad, que aseguren la identificación de los aromas y que los mismos se mantengan en el tiempo con una excelente conservación, el cual actualmente es muy difícil conseguir en la región. Esta Unidad de Negocio, además de buscar el aumento de la rentabilidad de la Facultad de Enología y Agroindustrias y hacer énfasis en el aprovechamiento de la infraestructura (Laboratorio de Análisis Sensorial), ...
    • Planeamiento estratégico del comedor de estudiantes de la Universidad Nacional de Salta (UNSa). Argentina 

      Yapura, Soledad; G. Miranda (2018-12-14)
      El plan estratégico de una organización es un proceso a través del cual se analizan entornos (externo e interno) para integrar ambos e identificar la orientación estratégica.
    • Plasticidad de la leche materna 

      Villota Arcos, Claudio (Editorial UMaza, 2020-10)
      La composición de la leche materna depende de diferentes factores tanto del lactante como de la madre. Además del aporte nutricional, la leche materna posee componentes que estimulan la respuesta inmune del recién nacido. Un par de décadas atrás se describieron los primeros microRNAs, los que actualmente participan de diversos procesos biológicos como control de la expresión génica, organogénesis, infecciones virales, cáncer y modulación inmune, entre otros. Una manera en la cual estos microRNAs llegan a las células blanco, es por medio de microvesículas denominadas exosomas. Los exosomas contienen ...
    • Población canina urbana intoxicada mediante cebos impregnados con Aldicarb en El Bermejo, Mendoza 

      Saldeña, E.; Ferré, Daniela; Quero, A.A.M.; Hynes, Valentina; Neuilly, V.; Fernández, R.; Gorla, Nora (2015)
      En el mes de noviembre de 2014, en la zona urbana de El Bermejo, Guaymallén, Mendoza, se presentó una alta mortandad de caninos con signos de intoxicación aguda y sobreaguda registrándose 37 animales muertos. Ocho caninos intoxicados fueron llevados a tiempo a clínicas veterinarias y respondieron al tratamiento favorablemente. Los casos de intoxicaciones en animales de compañía son de gran importancia tanto en el ámbito de salud pública veterinaria y humana y la causa más frecuente son los plaguicidas. La determinación rápida y confiable de los tóxicos involucrados nos da herramientas ...
    • Población rural en riesgo genético por exposición crónica y reciente a plaguicidas 

      Ferré, Daniela; Saldeña, Eliana; Lentini, Valeria; Carracedo, Rocío; Hynes, Valentina; Gorla, Nora (2013)
      El monitoreo del efecto genotóxico de los plaguicidas en personas laboralmente expuestas es cada vez más utilizado para la identificación de daño y para la valoración de riesgo genético. A partir de un relevamiento en fincas de Maipú, sobre los tipos y modos de uso de plaguicidas, se detectó que los 2 plaguicidas más utilizados son el insecticida: metidatión y el herbicida glifosato. El metidatión es un organofosforado que pertenece al grupo Ib (altamente peligroso) y el glifosato es un fosfonato que pertenece al grupo III (levemente peligroso) (WHO, 2010). En el presente trabajo, ...
    • Poder antioxidante, daño celular y de membrana en el cáncer de próstata 

      Pérez Elizalde, Rafael; López Fontana, Constanza; López Laur, José Daniel; Uvilla Recupero, Ana Laura (Editorial UMaza, 2009-10)
      El poder antioxidante total (PAT) está determinado por un grupo de compuestos capaces de intervenir en reacciones de óxido-reducción y que tienen capacidad de neutralizar la acción de radicales libres (RL) producidos en ciertas condiciones metabólicas en el interior celular. Objetivo: Determinar y comparar el PAT, el daño de membrana y el daño celular en pacientes normales y en aquellos con cáncer de próstata Cap y así, evaluar la capacidad antitumoral de dichos antioxidantes.
    • Las políticas de formación docente inicial en América Latina: los modelos institucionales. Estudio comparativo 

      Romero de Cutropia, Alicia Beatriz (Editorial UMaza, 2019-12)
      Tanto a nivel internacional como en América Latina y el Caribe existe una preocupación creciente por abordar los desafíos relacionados con la preparación de docentes. A pesar de la importancia creciente que los gobiernos, programas de reforma educativa y los especialistas asignan a las políticas tendentes al fortalecimiento profesional de los docentes, todavía estamos lejos de tener el profesorado que deseamos.
    • Pollos alimentados con hormonas: ¿mito o realidad? 

      López, Rosana (Editorial UMaza, 2014-10)
      Es frecuente escuchar un mito socialmente instalado que afirma el uso de hormonas en la alimentación de pollos de engorde o parrilleros. Esto surgió porque, a principios de 1950, se comenzó a utilizar estrógenos sintéticos, como el dietilestilbestrol (DES), para engordar pollos comerciales. Además, el DES también fue utilizado como un medicamento en la medicina humana para reducir el riesgo de aborto. Luego de unos años, se descubrió que el DES podía causar el cáncer, por lo que en la década de 1960, fue retirado del uso después de que se encontró que podía aumentar el riesgo de cáncer de vagina ...
    • Posicionamiento puntual preciso a tiempo real, una herramienta para el monitoreo de deformaciones corticales 

      Camisay, María Fernanda; Mackern, Virginia; Mateo, Laura; Di Marco, Lucas; Robín, Ana María (2015)
      Las técnicas de Posicionamiento Satelital son hoy en día una de las tecnologías con mayor desarrollo y empuje dentro del campo de las ingenierías y las geo-ciencias. Millones de personas son usuarios de los sistemas de navegación satelital a diario, gracias a su fácil acceso y asequibilidad. Actualmente, cualquier usuario que dispone de un receptor GNSS (Global Navegation Satellite System), es capaz de conocer su ubicación en pocos instantes, pero existen errores propios del posicionamiento que deben ser corregidos para obtener coordenadas con mejores precisiones. El Posicionamiento ...
    • Posicionamiento puntual preciso a tiempo real, una herramienta para el monitoreo de deformaciones corticales. Resultados finales 

      Camisay, María Fernanda; Mateo, María Laura; Mackern, María Virginia; Robin, Ana María (Editorial UMaza, 2017-10)
      En este trabajo se presentan los resultados finales del proyecto de investigación mediante el cual se evaluó si la técnica de Posicionamiento Puntual Preciso GNSS es aplicable al monitoreo de deformaciones corticales producidas por eventos geodinámicos. Gracias a los avances en las tecnologías de comunicación, es posible disponer de todos los datos input para el cálculo de una posición corregida a tiempo real y en forma continua (una posición por segundo). De allí que esta técnica se ha estado utilizando para el análisis y monitoreo de estaciones GNSS permanentes ubicadas en sitios de actividad ...
    • Posicionamiento Puntual Preciso, utilizado para el monitoreo del estaciones RT–NTRIP 

      Camisay, María Fernanda; Mackern, María Virginia; Mateo, María Laura (Editorial UMaza, 2014-10)
      La técnica de Posicionamiento Satelital PPP (Precise Point Position) consiste en el cálculo de la posición de un observador aislado (puntual) a partir de las observaciones que este realiza a los satélites, e incorpora algunos modelos correctivos, como por ejemplo a las órbitas y los relojes satelitales. Esta técnica puede aplicarse en Tiempo Real, gracias al desarrollo del protocolo de internet NTRIP (Networked Transport of RTCM vía Internet). NTRIP, permite la transmisión online de los datos observados por las estaciones GNSS permanentes, como así también de los modelos correctivos. Existe ...
    • Posicionamiento RT-NTRIP, una alternativa rápida y segura para la vinculación con los marcos de referencia 

      Camisay, María Fernanda; Mackern, Virginia; Calori, Andrea (2013)
      Desde el 2003 se vienen imponiendo las técnicas de posicionamiento a tiempo real (RT o Real Time) mediante el protocolo NTRIP (Networked Transport of RTCM −Radio Technical Commission for Maritime Services o Comisión Técnica de Radio para Servicios Marítimos− vía Internet Protocol), a través del cual son transmitidas correcciones diferenciales provenientes de estaciones del Global Navigation Satellite System (GNSS) Server-NTRIP, permitiendo a los usuarios posicionarse en tiempo real y de manera precisa. Una de las ventajas más relevantes de NTRIP es que permite obtener coordenadas ...
    • Potenciales efectos de la suplementación con aceite de lino sobre la salud hepática de gallinas ponedoras 

      V. Novello; Gentile, Andrés Alejandro; J. Ortiz; Lavandera, Jimena; Gerstner, Carolina; Matiller, Valentina; Muller, Miguel Ángel; Bernal, Claudio Adrián; González, Marcela (2018-12-14)
      de gallinas ponedoras podría mejorar el perfil de los ácidos grasos (AG) en los huevos. Esta práctica ha conducido al empleo de suplementos con diversos tipos de aceites ricos en PUFA n-3, como el aceite de lino, con la finalidad de ofrecer al consumidor huevos con una mejor calidad nutricional. No obstante, este tipo de aceites son muy inestables, dando diversos productos que podrían provocar alteraciones hepáticas que van desde esteatosis a daños irreversibles que comprometerían la salud de las gallinas.
    • Practicas pre profesionales en rumiantes menores en el marco del desarrollo sustentable y el método de aprendizaje servicio 

      M. Hick; A. Prieto; M. F. Castillo; M. Ahumada; E. N. Frank (2020-03-11)
      Los alumnos de agronomía y veterinaria de la Universidad Católica de Córdoba provienen en su mayoría de ámbitos urbanos, sumado a la necesidad de tener experiencias académicas que los acerquen a la práctica profesional, por ello que desde el programa SUPPRAD (Sustentabilidad Productiva y Promoción de Áreas Desfavorecidas), entre sus objetivos busca articular acciones bajo la modalidad del aprendizaje servicio, que permitan a los alumnos incrementar su interacción con productores del área rural que cuentan con rumiantes menores dentro de sus ganados permitiendo comprender la problemática de dichas ...