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    • Psicología Bariátrica. Aspectos Psicológicos de la Obesidad 

      Lasagni, Viviana; Palma, Romina (2018)
      En el abordaje de la obesidad es necesario considerar los aspectos psicológicos de esta patología a fin de brindar un tratamiento integral a las personas quienes la padecen. Estos aspectos a veces son desconocidos debido a la prevalencia del modelo biomédico de la enfermedad. El tratamiento quirúrgico de la obesidad nace contemplando un abordaje interdisciplinario donde la salud mental ha tenido que abrirse camino con una nueva disciplina. Así fue el origen de la Psicología Bariátrica como especialidad que trata a las personas que padecen obesidad mórbida candidatas a cirugía bariátrica. Esta ...
    • Radiografía de una educación física en crisis 

      Fugazzotto, Emanuel (Editorial UMaza, 2018)
      En el presente libro analizamos como la dinámica de la educación física nos exige a los profesionales adaptarnos a los cambios que se producen para proteger nuestros diversos ámbitos de trabajo. Sin lugar a dudas, el auge de las diferentes disciplinas de entrenamiento grupal y el cuidado de la salud, ha llevado a la Educación Física a estar entre las prioridades de la sociedad en general, ahora, ¿la sociedad es consciente de la importancia del rol del profesional en todo esto? ¿Nosotros protegemos nuestros ámbitos de ejercicio? ¿Conocemos la legislación vigente y las responsabilidades que ...
    • Reciclado de dinero 

      Fuentes, Guillermo Enrique (Editorial UMaza, 2018)
      Un trabajo de investigación sobre actividades ilícitas de lavado y blanqueo de dinero con un enfoque legal y teórico, y con reconocidos casos reales, pero con desconocidos detalles de cada uno de ellos. Los novedosos manuales SARLAFT para bancos; la estafa del Banco Ambrosiano; la Ley Patriota de los Estados Unidos; el financiamiento del ISIS para su finalidad política y religiosa de expansión y de dominio; la operatoria de las bitcoin y las altcoins; el misterio de la deep web; las drogas y sus incalculables ganancias; el tráfico de armas a nivel mundial; los paraísos fiscales con mención y ...
    • Tendencias y cambios globales 

      Silva Colomer, Jorge (INTA, 2021)
      El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, junto a la Universidad Nacional de Cuyo, y el Centro Científico Tecnológico Conicet Mendoza, se propusieron comprender los procesos de transformación territorial que afectan el desarrollo y la sustentabilidad del sistema agroalimentario regional. Para ello, se creó la Unidad Mixta para el Desarrollo y la Sustentabilidad del Sistema Agroalimentario Regional de las provincias de Mendoza y San Juan, con foco en los territorios de interfaz urbano-rural y tierras secas irrigadas y no irrigadas. La plataforma institucional está integrada por el Centro ...
    • Tratado de ciencias microscópicas en medicina veterinaria. Microbiología e inmunología veterinaria 

      Fain Binda, Juan Carlos; Aruani, Patricia; Caballero, Patricia; Degarbo, Stella M.; García Ovando, Hugo; Mancini, Miguel; Fain Binda, Virginia; Gherardi, Silvina; Odi, Silvana; Perotti, Elda; Pidello, Alejandro; Pietronave, Victoria; Rondelli, Flavia; Smacchia, Ana; Fernández, Rafael; Rodríguez, María Claudia (2014)
      Se ocupa del estudio de la Microbiología e Inmunología Veterinaria, en un original enfoque para su desarrollo. Se enfoca en la enseñanza de asignaturas de medicina veterinaria que utilizan microscopio, en forma directa o indirecta, como herramienta para el diagnóstico.
    • Virología y Zoonosis 

      Fain Binda, Juan Carlos; López, José Luis; Grilli, Diego (2017)
      El grupo principal de virus que se estudian son los incidentes en vertebrados (mamíferos y aves), terrestres y marinos, domésticos y silvestres, no faltando los de producción pecuaria, económica y de los animales de compañía. Existe un capítulo dedicado a virus de invertebrados (insectos). Se describen en detalle las enfermedades virales humanas y veterinarias, así como los cuadros zoonóticos.