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Metodología Participativa para el Logro de un Sistema Integrado de Inocuidad Alimentaria en la Provincia de Mendoza
(Editorial Umaza, 2019-10)
El aseguramiento de la inocuidad alimentaria es tema de creciente interés para la salud pública y un derecho inalienable para los consumidores. Para cumplir con un control integral de la inocuidad de los alimentos es ...
Res. 086/2015 (MINCYT) - Adhesión Provisoria del Repositorio "UMaza Digital" al Sistema Nacional de Repositorios Digitales (SNRD)
(2015-11-24)
De acuerdo al Expediente N° 2208/12, la Resolución N° 469 de fecha 17 de mayo de 2011, la Resolución Nº 545 de fecha 10 de septiembre de 2008, la Resolución Nº 622 de fecha 14 de septiembre de 2010 modificada por su similar ...
Res. 115/2018 - Creación y Reglamento del Repositorio Digital UMaza
(2018-03-20)
De acuerdo al proyecto presentado por la Comisión de Creación y Puesta en Funcionamiento del Repositorio Digital de la UMaza, referido a la organización e implementación del mencionado Repositorio Digital Institucional. ...
Res. 1399/2016 - Comisión de Creación y Puesta en Funcionamiento del Repositorio UMAZA
(2016-11-08)
De acuerdo a la petición realizada en el año 2014, de Adhesión del Repositorio Institucional de la Universidad Juan Agustín Maza a la red Nacional de Repositorios Digitales de Nación y a la resolución ministerial que ...
Resolución 115/18 "Creación y Reglamento Repositorio Digital UMaza"
(Área de Ciencia y Técnica, 2018-03-20)
Esta Resolución Rectoral crea formalmente el Repositorio Digital de la Universidad Juan Agustín Maza en adhesión a la Ley Nacional de Acceso Abierto N° 26899/13, y y al Sistema Nacional de Repositorios Digitales. Expone ...
Plataformas vibratorias para complementar el entrenamiento tradicional
(2019-08-26)
Profesionales realizaron una investigación sobre la actividad física en el ámbito administrativo. Allí compararon el impacto sobre la condición física de dos protocolos de entrenamiento: el tradicional y las plataformas ...
Valorización de la biomasa residual en sistemas de producción de alimentos del Oasis Norte de la provincia de Mendoza. Caso de estudio: residuos de conservas de tomate para producir biogás con aplicaciones térmicas
(2019)
Gran parte de los productos agrícolas cultivados en la provincia de Mendoza se destina a producir conservas y derivados en plantas industriales locales. Esta actividad secundaria, que tiene como fin darle mayor valor ...
Informe de Autoevaluación Institucional 2016 - Tomo I
(Editorial UMaza, 2016)
Proceso de la segunda evaluación institucional, establecido por la CONEAU, hemos certificado como primera Universidad Saludable de la región y segunda del país, hemos logrado la recertificación de nuestros procedimientos ...
Nivel de conocimiento de las mujeres entre 18 y 40 años que residen en Ciudad de Mendoza, acerca de la toxoplasmosis
(2013)
La toxoplasmosis es una de las parasitosis más difundidas del planeta, debido a que en las personas inmunocompetentes suele ser asintomática y de muy bajo riesgo, en Mendoza no existen medidas gubernamentales tendientes a ...