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Acidez titulable en leche humana donada al Banco de Leche Humana del Hospital Lagomaggiore, Mendoza
(2018)
En la leche humana (LH) una acidez elevada disminuye el valor nutricional por desestabilización de proteínas solubles y de las micelas de caseína, favorece la coagulación, aumenta la osmolaridad, altera el sabor y reduce ...
Relación de pico flujo con la actividad física
(2018)
El pico flujo es el máximo flujo de aire que puede ser expulsado de los pulmones en una maniobra de espiración forzada tras una inspiración profunda. Se expresa en litros/minutos. Se consigue al haber expirado el 75-80% ...
Incidencia de la recuperación sobre las concentraciones de lactato sanguíneo en jugadores de futsal de la Universidad Juan Agustín Maza, durante la competencia
(2018)
El futsal es un deporte colectivo, de situación, donde se da una colaboración-oposición, con una demanda energética de tipo mixto intermitente (aeróbica-anaeróbica). Es una modalidad que se identifica con un tipo de esfuerzo ...
Cocción de panes con y sin semillas de chía en horno solar
(2018)
La chía es una semilla oleaginosa rica en proteína y fibra. El uso de la chía es amplio como semilla o como harina y se emplea habitualmente en cualquiera de estas formas en productos panificados. La tecnología solar es ...
Sistema de apoyo principal, relevamiento planialtimétrico. Proyecto: ampliación y mejoramiento del sistema de riego y drenaje de valle inferior del río Limay. Etapa 1 (Arroyito-Senillosa).
(2018)
El área donde se desarrolló el trabajo consiste en un tramo del “Canal Arroyito” y un descargador al río, totalizando aproximadamente 17,8km de longitud, ubicados en la localidad de Arroyito en la Provincia de Neuquén. ...
Causas que influyen en el recupero de medicación en dosis unitaria en el servicio de cirugía del Hospital Perrupato durante setiembre 2017
(2018)
En los hospitales, el Servicio de Farmacia Hospitalaria es responsable de la utilización adecuada de los medicamentos. La Dosis Unitaria es un sistema de distribución de medicamentos (SDMDU) en el que la interpretación de ...
Construcción, aplicabilidad y rendimiento de viviendas autosuficientes en la localidad de Valle del Sol.
(2018)
Durante el presente trabajo se llevó a cabo la propuesta y posterior análisis del modelo habitacional autosuficiente conocido como Nave Tierra (NT), diseñado por el arquitecto Michael Reynolds en el año 1990. El estudio ...
Pie plano, escoliosis e hiperlaxitud articular juvenil
(2018)
Durante los periodos de desarrollo, las personas requieren que sus tejidos presenten cierta flexibilidad y elasticidad que les permita conservar su función mientras se producen cambios de hipertrofia e hiperplasia. La ...
Influencia del consumo de yerba mate en el perfil lipídico y la composición corporal en mujeres con sobrepeso con y sin intervención nutricional
(2018)
La yerba mate es una bebida tradicional consumida en América del Sur, que proviene de la planta Ilex paraguariensis. En la actualidad han tomado trascendencia sus propiedades beneficiosas en la salud humana. Varios estudios ...
Muerte violenta por ahorcamiento en la provincia de Mendoza en el periodo 2012-2016
(2018)
Se estima que anualmente se suicidan cerca de un millón de personas a nivel mundial, según la OMS, y es una tendencia que va en aumento.
El objetivo fue el de analizar crítica y demográficamente a la muerte violenta por ...