Revelant, G., Olguin, M., Labourdette, V., Venezia, M., Marinozzi, D., Y Posadas, M.. " Efectos del glutamato monosódico sobre parámetros del síndrome metabólico en ratas obesas y diabéticas" Investigación, Ciencia y Universidad [En línea], Volumen 2 Número 3 (13 diciembre 2018)