GARRIDO, B et al. Calidad proteica de fideos complementados con harina de Porphyra columbina, alga de la Patagonia argentina. Investigación, Ciencia y Universidad, [S.l.], v. 2, n. 3, p. 135, dic. 2018. ISSN 2525-1783. Disponible en: <http://repositorio.umaza.edu.ar/ojs/index.php/icu/article/view/133>. Fecha de acceso: 15 nov. 2019