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Proyecto de intervención educativa en pacientes pediátricos obesos
(Editorial UMaza, 2010-10)
La obesidad es una patología que afecta cada vez más a los niños, siendo la educación nutricional una herramienta fundamental para su tratamiento. Objetivo: Diseñar, aplicar y evaluar un programa de intervención educativa ...
Valoración nutricional del obeso mórbido
(Editorial UMaza, 2010-10)
Objetivos:
Valorar el estado nutricional del paciente con obesidad mórbida.
Caracterizar los hábitos alimentarios del obeso mórbido de la República Argentina, México y Chile.
Valorar marcadores de estado nutricional: ...
II Jornadas de Investigación 2010
(Editorial UMaza, 2010-10)
Esta revista contiene una síntesis de todos los temas que fueron expuestos en dichas Jornadas a través de las Actas de resúmenes y suma un capítulo especial con los trabajos cuya presentación en modo de poster fueron premiados.