Origen, producción y uso de pseudocereales

dc.contributor.author	Di Fabio, Amanda
dc.date.accessioned	2020-04-06T22:26:54Z
dc.date.available	2020-04-06T22:26:54Z
dc.date.issued	2018
dc.identifier.citation	Di Fabio, Amanda (2017). Quinoa. Informe Técnico- Versión final de autor aceptada para publicación. Universidad Juan Agustín Maza. Mendoza, República Argentina.	es_ES
dc.identifier.uri	http://repositorio.umaza.edu.ar/handle/00261/1075
dc.description.abstract	La Ingeniera Agrónoma Amanda Di Fabio propone incorporar el desarrollo de quínoa en la provincia de Mendoza, para ser utilizado como importante fuente de nutrientes fundamentales en la alimentación de los niños. Además lo presenta en este Power Point como un grano de alto potencial nutritivo, de fácil desarrollo y el cual contribuye a la seguridad alimentaria en países, donde la población no tiene acceso a fuentes de proteína, o poseen limitaciones en la producción de alimentos.	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.subject	Quinoa	es_ES
dc.subject	Pseudocereales	es_ES
dc.subject	Producción	es_ES
dc.subject	Planta	es_ES
dc.title	Origen, producción y uso de pseudocereales	es_ES
dc.title.alternative	Chenopodium quinoa Will (Chenopodiaceae)	es_ES
dc.type	Artículo Científico	es_ES
umaza.description.filiation	Fil: Di Fabio, Amanda. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Farmacia y Bioquímica; Argentina.	es_ES

Manuscritos de Ciencias Ambientales, Agorindustrias y de la Tierra [1]
Pre-Prints (manuscritos en versión final de autor para publicación)