Ciencias Ambientales, Agroindustrias y de la Tierra

 

En esta colección se pueden ver artículos publicados en revistas científicas externas a UMaza con su correspondiente cita y links hacia las revistas originales, respetando derechos de autor, conclusión de embargos y licencias de distribución de las revistas.

Recent Submissions

  • Correlación en el crecimiento radicular de Eruca sativa Mill versus Lactuca sativa en aguas contaminadas con Zn (II) 

    Giai, Marcos; Franco, Estela Dolores (2023-12)
    La determinación de la fitotoxicidad de aguas, mediante el empleo de bioensayos basados en la germinación de semillas, constituyen un indicador de la calidad del agua destinada principalmente al riego de cultivos y el riego de arbolado urbano. El objetivo de esta investigación fue determinar la correlación del crecimiento radicular de las especies Eruca sativa Mill versus Lactuca sativa, experimentalmente en aguas contaninadas con Zn (II). Se realizaron ensayos de germinación en simultáneo de semillas de lechuga (Lactuca sativa) y rúcula (Eruca sativa Mill) ante soluciones crecientes ...

  • Nitric oxide and abscisic acid regulate osmoprotective and antioxidative mechanisms related to water stress tolerance of grapevines 

    Pontin, Mariela; Murcia, Germán; Bottini, Rubén; Piccoli, Patricia; Fontana, Ariel; Bolcalto, Leonardo (Comité editorial Australian Journal of Grape and Wine Research, 2021-03-22)
    Exogenously applied nitric oxide (NO) and abscisic acid (ABA) are known to improve the tolerance of plants to abiotic stress. The effects of NO and ABA applications on physiological and metabolic responses associated with vine protection against water stress were analysed.

  • Abscisic Acid’s Role in the Modulation of Compounds that Contribute to Wine Quality 

    Alonso, Rodrigo; Berli, Federico; Fontana, Ariel; Piccoli, Patricia; Bottini, Rubén (Comité Editorial Plants Journal, 2021-05-08)
    Abscisic acid (ABA) plays a crucial role in the plant responses to environmental signals, in particular by triggering secondary metabolism. High-altitude vineyards in Mendoza, Argentina, are exposed to elevated solar ultraviolet-B (UV-B) levels and moderate water deficits (WD), thus producing grapevine berries with high enological quality for red winemaking. Volatile organic compounds (VOCs) and phenolic compounds (PCs) accumulate in the berry skins, possess antioxidant activity, and are important attributes for red wine. The aim of the present study was to analyze the role of ABA in the ...

  • Terroir and vintage discrimination of Malbec wines based on phenolic composition across multiple sites in Mendoza, Argentina 

    Urvieta, Roy; Jones, Gregory; Buscema, Fernando; Bottini, Rubén; Fontana, Ariel (Scientifics Reports Editorial, 2021-02-03)
    This study evaluated the phenolic profiles of Malbec wines made from grapes of 23 parcels distributed in 12 geographical indications (GIs) from Mendoza, Argentina. Wines were elaborated under standardized winemaking conditions over three consecutive vintages (2016–2018). Data discriminated wines from different GIs and parcels, based on an integrative data analysis by chemometric tools. Vintage effect and specific phenolic compounds were associated with some GIs or parcels. As well, regional climate conditions allowed partial discrimination of the GIs (and also some parcels). A random forest ...

  • Identity and parentage of some South American grapevine cultivars present in Argentina. 

    Aliquó, Gustavo; Torres, Rocío; Lacombe, Thierry; Boursiquot, Jean Michel; Laucou, Valérie; Gualpa, José; Fanzone, Martín; Sari, Santiago; Pérez Peña, Jorge; Prieto, Jorge Alejandro (Comité editorial Australian Journal of Grape and Wine Research, 2017-05-03)
    Background and Aims: Based on 19 nuclear simple sequence repeat markers and parental analysis, we aimed to identify and propose the pedigree of different accessions held at the Estación Experimental Agropecuaria Mendoza of the Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria germplasmcollection. The results were compared with data recorded in large, international databases. Methods and Results: We identified 37 different cultivars, of which 18 were original and not previously identified. The parentage analysis showed that European cultivars, such as Muscat of Alexandria, Muscat à Petits Grains, ...

  • Varietalidad y etiquetado: porcentaje mínimo de cortes de vinos 

    Murgo, Marcelo; Coria, Carolina; Ortiz, Hugo; Videla, Rodolfo; Malanuik, Mario; Prieto, Sebastián; Aruani, Carla (Comité editorial BIO Web of Conferences, 2019-02-19)
    Se evaluaron 95 vinos experimentales, cosecha 2016, tanto en su estado puro (100%) como a distintos porcentajes de combinación (90; 85; 80; 75; 60%), con el fin determinar el porcentaje mínimo de una variedad que debe tenerse en cuenta en un corte de vino etiquetado como “variedad única”. Los respectivos cortes de las variedades bajo estudio (Malbec, Cabernet Sauvignon, Bonarda, Syrah, Merlot, Tempranillo, y Aspirant Bouchet) fueron supeditados al Análisis Descriptivo Cualitativo (se evaluaron 6 atributos olfativos/gustativos), y al Análisis Discriminativo Comparativo (2 repeticiones y 14 ...

  • Tropospheric Products from High-Level GNSS Processing in Latin America 

    Mackern, María Virginia; Mateo, María Laura; Camisay, María Fernanda; Morichetti, Paola Vanina (Editorial International Association of Geodesy Symposia, 2020-07-25)
    The present geodetic reference frame in Latin America and the Caribbean is given by a network of about 400 continuously operating GNSS stations. These stations are routinely processed by ten Analysis Centres following the guidelines and standards set up by the International Earth Rotation and Reference Systems Service (IERS) and International GNSS Service (IGS). The Analysis Centres estimate daily and weekly station positions and station zenith tropospheric path delays (ZTD) with an hourly sampling rate. This contribution presents some attempts aiming at combining the individual ZTD ...

  • Girdling of shoots at flowering reduces shatter in grapevine cv. Malbec. 

    Carrillo, Natalia; Piccoli, Patricia; Bottini, Rubén; Rodríguez, José; Berli, Federico (Comité editorial Australian Journal of Grape and Wine Research, 2020-02-17)
    Background and Aims Some grapevine cultivars such as Malbec have unstable yield, due to poor fruitset or fruitlet abscission. The phenomenon is known as ‘shatter’ and this study aims to explore the potential of applying the shoot girdling technique at flowering, to direct the carbohydrate partitioning towards inflorescences and reduce shatter. Methods and Results Fruitful Malbec shoots were girdled above the apical bunch, below the basal bunch, double girdled or not girdled (Control) during 2017 and 2018. Most vegetative growth parameters were unaffected, but shoots widened and the leaf ...

  • Evaluación de riesgo ecológico en el embalse El Nihuil, Mendoza, mediante biomarcadores de contaminación en perca criolla (Percichthys trucha) 

    Palma Leotta, María Evangelina; Gorla, Nora; Caliri, Martina; Cáceres, Antonella; Saldeña, Eliana; Ibaceta, Daniel (Dirección de Investigación, Ciencia y Técnica. Ministerio de Salud. Mendoza, 2015)
    Boletines de la Dirección de Investigación, Ciencia y Técnica del Ministerio de Salud de Mendoza. Los artículos publicados pertenecen a resultados de proyectos UMaza con subsidio de tal Dirección a través de la convocatoria "Investigadores Mendocinos". Instituciones de los autores: Laboratorio de Biopatología, Facultad de Ciencias Veterinarias y Ambientales, Universidad Juan Agustín Maza, Mendoza; Laboratorio de Genética, Ambiente y Reproducción (GenAR), Universidad Juan Agustín Maza, Mendoza. Laboratorio de Anatomía Patológica, Hospital Central, Ministerio de Salud, Mendoza.

  • Abscisic acid and methyl jasmonic acid module anthocyanins and trans-resveratrol accumulation in berry skin of five red Vitis vinifera cvs. in two contrasting viticultural regions of Mendoza-Argentina. 

    Malovini, Emiliano; Arancibia, Celeste; Durán, Martín; Fontana, Ariel; Deis, Leonor; Gargantini, Raquel; Bottini, Rubén; Cavagnaro, Bruno; Martínez, Liliana; De Rosas, María inés (Comité editor Revista de la Facultad de Cs. Agrarias, Universidad Nacional de Cuyo., 2019-11-06)
    Berry skins from red grape cultivars contain significant amounts of polyphenols that contribute to wine quality and provide health benefits. These compounds can be elicited by plant hormones. The aim of this work was to increase the content of anthocyanins (ANT) and trans-resveratrol (T-RES) by application of abscisic acid (ABA) and methyl jasmonate (MeJA) in five red V. vinifera cvs. (Bonarda, Malbec, Syrah, Cabernet Sauvignon, and Pinot Noir), in two Argentinean contrasting growing regions (Santa Rosa and Valle de Uco). Results showed positive and differential effects of ABA and MeJA on the ...

  • Aportes desde la red de estaciones GNSS SIRGAS-CON a la Meteorología. 

    Morichetti, Paola; Camisay, María Fernanda; Mackern, María Virginia; Mateo, María Laura (2018-06-27)
    Desde hace más de una década las inversiones geodésicas realizadas por los países con el objeto de materializar y densificar los marcos de referencia internacionales se han concentrado en instalar, poner en funcionamiento y mantener estaciones GNSS de operación continua. Algunos ejemplos de esto podemos encontrar en las redes RAMSAC, RBMC, MAGNA-SIRGAS, REGNA-ROU, de Argentina, Brasil, Colombia y Uruguay, respectivamente. Las estaciones continuas GNSS que conforman estas redes se basan en un receptor GNSS que opera continuamente, ubicada en un punto materializado y administrado por una institución. ...

  • SIRGAS en el Contexto del Marco de Referencia Geodésico Global (GGRF): Evolución, Alcances y Perspectivas 

    Cioce, Victor; Martínez, William; Mackern, María Virginia; Pérez Rodino, Roberto; De Freitas, Silvio (2017)
    SIRGAS (Sistema de Referencia Geocéntrico para las Américas) es la Sub-comisión 1.3b de la IAG (International Association of Geodesy) y Grupo de Trabajo del IPGH (Instituto Panamericano de Geografía e Historia), y es el encargado de la densificación y mantenimiento continental del ITRF (International Terrestrial Reference Frame), incorporando en épocas más recientes la tarea de definir y establecer un sistema vertical de referencia basado en alturas elipsoidales como componente geométrica y en números geopotenciales (referidos a un valor W0 global convencional) como componente física. Es ...

  • Aportes a estudios sismológicos, mediante estaciones SIRGAS-RT 

    Camisay, María Fernanda; Mateo, María Laura; Mackern, María Virginia; Robin, Ana María (Instituto Geográfico Militar, 2017)
    Es indudable el aumento y la utilización de estaciones GNSS permanentes en la región, incluyendo la transmisión de sus observaciones en tiempo real. Esta situación además de permitir la densificación inmediata del marco de referencia, permite conocer el comportamiento de la corteza en las zonas donde se encuentran las estaciones nombradas. Luego, al contar con mediciones periódicas y contínuas de puntos sobre la corteza puede realizarse un seguimiento de la deformación cortical, permitiendo ésto modelardicha deformación a partir de las velocidades de desplazamiento conocidas y del análisis de ...

  • Aportes de la teledetección para la caracterización de amenazas para la conservación del sitio Ramsar humedal Llancanelo, Malargüe, Argentina. 

    Palma Leotta, María; Torres, Jorge; Cisneros, Héctor; Caliri, Martina; Ordoñez, María; Gorla, Nora Bibiana María (2019)
    Llancanelo es el humedal más importante de la provincia de Mendoza, Argentina. Presenta características biogeográficas únicas, gran belleza escénica, y un valor especial para mantener la diversidad genética y ecológica. Atesora hábitats para especies animales en períodos críticos de sus ciclos biológicos. Es un sitio Ramsar bajo protección internacional por considerarse en riesgo. El objetivo de este trabajo fue profundizar el análisis de las amenazas a la conservación mediante la aplicación de teledetección e imágenes satelitales ...