| dc.contributor.author | Raimondo, Emilia | |
| dc.contributor.author | Milone, Sergio | |
| dc.contributor.author | Díaz, Jésica | |
| dc.contributor.author | Barrionuevo, Belén | |
| dc.contributor.author | Sánchez, Lourdes | |
| dc.contributor.author | Cadelago, Silvia | |
| dc.contributor.author | Giménez, Gabriela | |
| dc.contributor.author | Magrini, Johana | |
| dc.contributor.author | Vilchez, Johana | |
| dc.contributor.author | Flores, Daniel | |
| dc.contributor.author | Mezzatesta, Pablo | |
| dc.contributor.author | Arce, María Belén | |
| dc.contributor.author | De Battista, Estefanía | |
| dc.date.accessioned | 2020-11-11T16:44:15Z | |
| dc.date.available | 2020-11-11T16:44:15Z | |
| dc.date.issued | 2013 | |
| dc.identifier.citation | Raimondo, E., Milone, S., Diáz, J., Barrionuevo, B., Sánchez, L., Llaver, C., Cadelago, S., Giménez, G., Magrini, J., Vilchez., Flores, D., Mezzatesta, P., Arce, M.B. y de Battista, E. (2013). Influencia de alimentación y del estilo de vida en el estrés oxidativo. Binario de Investigación. Dirección de Investigación, Ciencia y Técnica. Ministerio de Salud. Mendoza. http://www.salud.mendoza.gov.ar/dependencias/dicyt/ | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.umaza.edu.ar//handle/00261/1846 | |
| dc.description.abstract | Dado que no existen en nuestra región estudios sobre el estrés oxidativo en humanos y su relación con el consumo de alimentos, comparando omnívoros, ovo lacto vegetarianos y vegetarianos estrictos, se realizó el presente trabajo de investigación aplicada. Publicación en Boletín de la Dirección de Investigación, Ciencia y Técnica del Ministerio de Salud de Mendoza. Los artículos publicados en Boletín pertenecen a resultados de proyectos con subsidio de tal Dirección a través de la convocatoria "Investigadores Mendocinos". | en_US |
| dc.language.iso | spa | en_US |
| dc.publisher | Dirección de Investigación, Ciencia y Técnica. Ministerio de Salud. Mendoza | en_US |
| dc.source | Binario de Investigación 2012-2013; | |
| dc.subject | Estrés Oxidativo | en_US |
| dc.subject | Salud Pública | en_US |
| dc.subject | Alimentación | en_US |
| dc.subject | Omnívoros | en_US |
| dc.subject | Ovo Lacto Vegetarianos | en_US |
| dc.subject | Vegetarianos | en_US |
| dc.subject | Estilo de Vida | es_ES |
| dc.title | Influencia de alimentación y del estilo de vida en el estrés oxidativo. | en_US |
| dc.type | Artículo Científico | en_US |
| umaza.description.filiation | Fil: Raimondo, Emilia. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Ciencias de la Nutrición; Argentina. | en_US |
| umaza.description.filiation | Fil: Milone, Sergio. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Ciencias de la Nutrición; Argentina. | en_US |
| umaza.description.filiation | Fil: Díaz, Jésica. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Ciencias de la Nutrición; Argentina. | en_US |
| umaza.description.filiation | Fil: Barrionuevo, Belén. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Ciencias de la Nutrición; Argentina. | en_US |
| umaza.description.filiation | Fil: Sánchez, Lourdes. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Ciencias de la Nutrición; Argentina. | en_US |
| umaza.description.filiation | Fil: Llaver, Cecilia. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Ciencias de la Nutrición; Argentina. | en_US |
| umaza.description.filiation | Fil: Cadelago, Silvia. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Ciencias de la Nutrición; Argentina. | en_US |
| umaza.description.filiation | Fil: Giménez, Gabriela. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Ciencias de la Nutrición; Argentina. | en_US |
| umaza.description.filiation | Fil: Magrini, Johana. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Ciencias de la Nutrición; Argentina. | en_US |
| umaza.description.filiation | Fil: Vilchez, Johana. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Ciencias de la Nutrición; Argentina. | en_US |
| umaza.description.filiation | Fil: Flores, Daniel. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Ciencias de la Nutrición; Argentina. | en_US |
| umaza.description.filiation | Fil: Mezzatesta, Pablo. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Ciencias de la Nutrición; Argentina. | en_US |
| umaza.description.filiation | Fil: Arce, María Belén. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Ciencias de la Nutrición; Argentina. | en_US |
| umaza.description.filiation | Fil: De Battista, Estefanía. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Ciencias de la Nutrición; Argentina. | en_US |
| umaza.statusSNRD | Publicada | en_US |
