Search
Now showing items 1-10 of 18
Microencapsulación de carotenoides extraídos de subproductos enológicos mediante coacervación compleja. Estudios preliminares.
(2021-11-24)
El objetivo de éste trabajo fue evaluar la eficiencia de encapsulación de carotenoides extraídos de orujos usando diferentes relaciones
de goma arábiga y quitosano como materiales de pared mediante coacervación compleja.
Interacciones entre fauna silvestre y producción agrícola: breves aportes para un abordaje integrado en los oasis de Mendoza (Argentina)
(2021-11-24)
Los conflictos entre seres humanos y fauna silvestre tienen sitio en ambientes urbanos como rurales. Su constante
crecimiento proviene del avance de actividades humanas sobre los ecosistemas naturales, especialmente de ...
Desarrollo premezcla multiuso para panificación con harina de chía y amaranto, y semillas de chía, girasol, sésamo y lino
(2021-11-24)
El objetivo de este trabajo fue desarrollar una premezcla
multiuso para productos
panificados con mejor perfil
nutricional mediante el
agregado de semillas y
harinas de amaranto y chía.
Determinación y análisis del impacto de variables hidrogeológicas en conglomerado habitacional “La Favorita” Mendoza, Argentina
(2021-11-24)
el objetivo de este trabajo fue, Identificar variables naturales y antrópicas que influyen en riesgos de desastre, elaborar cartografía en función de las variables detectadas y eventos posibles en zona, elaborar propuestas ...
Variedades criollas (Vitis vinífera L.): conservación y puesta en valor del patrimonio genético vitivinícola
(2021-11-24)
Los objetivos del proyecto fueron principalmente El presente proyecto tiene dos prospectar, rescatar e identificar
accesiones de vid recuperadas de antiguos viñedos del Oeste de Argentina; y caracterizar el potencial ...
Hábitos saludables y variación del peso corporal en el alumno universitario, antes y durante la pandemia de COVID-19.
(2021-11-24)
El objetivo del proyecto fué estudiar la variación de las medidas antropométricas, la alimentación, niveles de actividad física y otros hábitos en los estudiantes universitarios.
Huella de carbono de un sistema intensivo de producción de bovinos para carne de Mendoza, Argentina
(2021-11-24)
Los Gases de Efecto Invernadero
(GEI) impactan directamente sobre
el calentamiento global del planeta.
La producción ganadera es el
subsector productivo que más GEI
genera, a través de emisiones
principalmente de ...
El rol de tres especies de ganado doméstico en la dispersión endozoócora de semillas de Prosopis flexuosa
(2021-11-24)
El objetivo de esste trabajo fue evaluar el efecto de diferentes tratamientos digestivos sobre la germinación y viabilidad de
semillas de Prosopis flexuosa luego de su paso por el tracto digestivo de diferentes especies ...
Monitoreo de la fitotoxicidad en agua de riego de arbolado público lineal de la ciudad de Mendoza
(2021-11-24)
El objetivo de éste trabajo fue evaluar los niveles
de fitotoxicidad en tiempo real
del agua de riego del arbolado
público de la ciudad de
Mendoza
Caracterizar las zonas de
mayor riesgo fitosanitario del
agua de ...
Rol dual de allopregnanolona en la proliferación y migración de células de cáncer de mama humano, T47-D
(2021-11-24)
El cáncer de mama es el de
mayor incidencia y letalidad en mujeres, la
progesterona (P4) y sus receptores han sido
relacionados con este. La P4 puede ser
metabolizada por acción irreversible de la
enzima 5α-reductasa ...
