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Interacción Fármaco - Nutriente
(2020)
La interacción entre fármacos y nutrientes, más precisamente entre
psicofármacos y nutrientes y entre antiinflamatorios no esteroideos y nutrientes,
se abordó como un proceso bidireccional, comprendiendo tanto la ...
Pérdida de vitaminas en alimentos congelados
(2021)
La congelación representa para muchos alimentos el mejor método de
conservación a largo plazo. Pero, como la mayoría de los procesamientos de
alimentos, también conlleva algunos efectos desfavorables como la pérdida ...
