Browsing Memoria Institucional by Author "Aldunate, Julieta"

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    • ¿Es la espirulina fuente de vitamina B12? Spirulina is a source of vitamin B12? 

      Aldunate, Julieta; Boarelli, Paola; Cabrera, Fernanda; Céspedes, Zara; Loiero, Martina; Mezzatesta, Pablo (2023-10)

    • Hábitos nutricionales en adultos del gran Mendoza, Argentina 

      Mezzatesta, Pablo; Aldunate, Julieta; Domínguez, Mariángeles; Ojeda, Milagros; Stradiotto, Virginia; Bailey, Jannika; Raimondo, Emilia (2022-08)
      Comunicación científica oral de equipos de investigación realizada en el IV Encuentro de Investigadores de la Red Andina de Universidades (RADU) y las XIV Jornadas de Investigación UMaza 2022. Bloque de comunicaciones científicas del tema: CIENCIAS BIOMÉDICAS Y DE LA SALUD, el día 24 de agosto del 2022, moderado por Cristian Quintero. Las jornadas se llevaron adelante desde 23 al 24 de agosto del 2022 en formato totalmente virtual bajo plataforma Zoom y fueron transmitidas por el canal YouTube de la UMaza y el Facebook del Área de Ciencia y Técnica UMaza (Somos Ciencia y Técnica UMaza).

    • Simposio: Investigación en nutrición. Avances científicos actuales - Bloque 3 

      Aldunate, Julieta; Dip, Gladys; Domínguez, Mariángeles; Ghiotti Tarifeño, Ornella; Medina, Julieta; Serruja, Luciana; Figueras, Tatiana; Lasagni, Viviana; Palma, Romina; Villota Arcos, Claudio; Rodríguez Palleres, Ximena; Spadavechia, Antonella (2020-10-22)
      REGISTRO AUDIOVISUAL. Simposio: INVESTIGACIÓN EN NUTRICIÓN. AVANCES CIENTÍFICOS ACTUALES, realizado en las III Jornadas Internacionales de Investigación, Ciencia y Universidad y las XII Jornadas de Investigación UMaza, el día 22 de octubre del 2020. El bloque 3 fue moderado por la Dra. EMILIA RAIMONDO y el Lic. PABLO MEZZATESTA. Las jornadas se llevaron adelante desde 19 al 23 de octubre del 2020 en formato totalmente virtual bajo plataforma Zoom y fueron transmitidas por el canal YouTube de la UMaza y el Facebook del Área de Ciencia y Técnica UMaza (Somos Ciencia y Técnica UMaza). Video editado ...

    • Simposio: Investigación en nutrición. Avances científicos actuales - Bloque 4 

      Aldunate, Julieta; Carboni, Ángela; Amadio, Claudia Miriam; Pino Astorga, Carolina; Riveros, Constanza; Piñuñuri Flores, Raúl (2020-10-22)
      REGISTRO AUDIOVISUAL. Simposio: INVESTIGACIÓN EN NUTRICIÓN. AVANCES CIENTÍFICOS ACTUALES, realizado en las III Jornadas Internacionales de Investigación, Ciencia y Universidad y las XII Jornadas de Investigación UMaza, el día 22 de octubre del 2020. El bloque 4 fue moderado por la Dra. EMILIA RAIMONDO, Lic. JÉSICA DÍAZ y el Lic. PABLO MEZZATESTA. Las jornadas se llevaron adelante desde 19 al 23 de octubre del 2020 en formato totalmente virtual bajo plataforma Zoom y fueron transmitidas por el canal YouTube de la UMaza y el Facebook del Área de Ciencia y Técnica UMaza (Somos Ciencia y Técnica ...

    • Valoración del estado nutricional y el riesgo de sarcopenia en pacientes adultos con diagnóstico de insuficiencia cardíaca internados Unidad Coronaria del Hospital Lagomaggiore 

      Torre Brown, Guiliana; Verdugo, Florencia; Aldunate, Julieta (2024)
      Existe evidencia de que los pacientes con insuficiencia cardíaca (IC) presentan deterioro del estado nutricional y pérdida de masa muscular dando como resultado mayor riesgo de sarcopenia, desnutrición y estancia hospitalaria prolongada.