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    • Hablemos de Enología: Barricas en vinos de alta gama 

      Sanchez, Matías (2020-09-04)
      El presente webinar fue dictado por Matías Sanchez y organizado por Facultad de ingeniería y enología. Este conferencia se desarrolla en el marco de una exposición sobre las razones por las cuales los enólogos eligen las diferentes variedades de barricas y otros datos. Podés ver también este webinar en nuestro canal de Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=Up6aVgUiE_o&list=PLtrc2io3FDLOv4DCcuEHHAj8XSniotGAw&index=38
    • WEBINAR - Turismo vitivinícola y gastronomía del Perú 

      Vallarino, Cristina; Ibarra, Miguel (2020-09-12)
      El presente webinar fue dictado por Cristina Vallarino y Miguel Ibarra y organizado por la Facultad de Ingeniería y Enología y la Universidad privada San Juan Bautista del Perú, en el marco de un ciclo de capacitaciones cuyo objetivo fue explorar la situación de Perú en cuanto a su industria vitivinícola y el turismo enológico en el país. Podés ver también este webinar en nuestro canal de Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=2Ckdpsahy2A&list=PLtrc2io3FDLOv4DCcuEHHAj8XSniotGAw&index=37
    • Webinar UMaza: Gestión del riesgo sistémico 

      Negreira, Gabriel; Torchia, Natalia; Bratschi, Gloria; Ayala, Silvana; Cisneros, Hector (2020-09-08)
      El presente webinar fue dictado por Gabriel Negreira, Natalia Torchia, Héctor Cisneros, Gloria Bratschi, Silvana Ayala y organizado por Fundación JADE, Infraestructura de datos espaciales Mendoza, Administración tributaria Mendoza y Facultad de ingeniería y enología. Este conferencia se desarrolla en el marco de una serie de exposiciones sobre la naturalidad de los desastres ambientales, la gestiones necesarias para enfrentar los propios y datos relacionados. Podés ver también este webinar en nuestro canal de Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=b64h8Bljdm4&list=PLtrc2io3FDLOv4DCcuEHHAj8XS ...
    • Hallazgo de microfilarias en "Diuca diuca" (diuca común) de la reserva natural Bosque Telteca, Mendoza, Argentina 

      Neira, Gisela Natalia; Quero, Arnoldo Ángel Martín; Mera y Sierra, Roberto; Puebla, Belén; Baztán, María Dulce; Godoy, Dayana; Caballero, Sofía; Marinozzi, Anabella; Vercesi, Antonella; Zarco, Agustín (Editorial UMaza, 2020-10)
      More than 160 species of nematodes of the Onchocercidae family are known to parasite birds. There are reports of haematozoa infecting passerines in tropical and neotropical regions of South America. In Argentina, reports of microfilariae presence on blood of birds are scarce. Taxonomic identification of the filarial worms is achieved by means of themorphologic exam of the adult parasite and confirmed by molecular techniques. However, is not always possible to obtain the adult stage, due to their location on their host, many times hard to find, even on certain situations when there is access to ...
    • Oslerus osleri: reporte de dos casos en Aguará guazú (Crysocyon brachyurus) 

      Ruiz, Marcelo Fabían; Vega, Franco; Sciabarrasi, Antonio; Zimmermann, Rossana; Aguirre, Fabián Oscar; Barolin, Johann (Editorial UMaza, 2020-10)
      El presente trabajo tiene como objetivo documentar el hallazgo de Oslerus osleri en el examen de las heces de dos especímenes de Aguará guazú. Durante los meses de agosto y octubre de 2019, la Estación Zoológica Experimental Granja La Esmeralda, remitió al Laboratorio de Análisis Clínicos de la Facultad de Ciencias Veterinarias (UNL), muestras de materia fecal de la especie C. brachyurus para su examen coproparasitológico. Una de las muestras, provenía de una hembra, adulta, de 2 años de edad, de 21 Kg de peso, rescatada en las proximidades del parque Federal de la ciudad de Santa Fe. La otra, ...
    • ¿Hay relación entre las tasas de parasitismo por Haemoproteus y los componentes celulares hematológicos del Chingolo Zonotrichia capensis en bosques desérticos de Mendoza, Argentina? 

      Quero, Arnoldo Ángel Martín; Caballero, Sofía; Vercesi, Antonella; Baztán, María Dulce; Godoy, Dayana; Marinozzi, Anabella; Mera y Sierra, Roberto; Neira, Gisela; Puebla, Belén; Zarco, Agustín (Editorial UMaza, 2020-10)
      Haemoproteus representa a un género de parásitos intraeritrocíticos aviares transmitidos por vectores, siendo algunos de los parásitos sanguíneos más comunes y extendidos de las aves silvestres y domésticas. La ocurrencia de estos hemoparásitos puede afectar significativamente la condición del hospedador, reduciendo su fitness y aumentado su estrés, aunque los mecanismos por lo cual lo afecta parecen ser especie-específicos. Entre los efectos a nivel hematológico, las infecciones por hematozoos pueden, según el caso, reducir el hematocrito o estimular el aumento de la producción eritrocitaria. ...
    • Evaluación del tiempo de relajación isovolúmico en caninos con estenosis subaórtica leve 

      Barrios, Javier; Casalonga, Osvaldo; Almagro, Victoria; Lightowler, Carlos (Editorial UMaza, 2020-10)
      La estenosis subaórtica (ESA) en caninos es considerada una de las patologías congénitas más frecuentes. Se reconocen tres formas de estenosis aórtica de acuerdo al sitio anatómico afectado. La forma subvalvular es la más frecuente de todas, constituyendo casi el 90% de los casos en caninos. Según el gradiente transaórtico puede categorizarse en leve (<50 mmHg), moderadas (de 50 a 80 mmHg) y graves (>80 mmHg). Se ha po dido establecer que la disfunción diastólica ventricular precede a la sistólica, e incluso a la aparición de modificaciones geométricas cardiacas, pero en las investigaciones ...
    • Modificaciones del índice de masa miocárdica ventricular izquierda en los diferentes grados de estenosis subaórtica 

      Barrios, Javier; Casalonga, Osvaldo; Almagro, Victoria; Lightowler, Carlos (Editorial UMaza, 2020-10)
      Como es sabido, la hipertrofia miocárdica es uno de los mecanismos compensatorios a las diferentes sobrecargas que puede ser sometido el ventrículo izquierdo. Por otra parte, también es conocido, que la misma es una de las causas más importantes de morbimortalidad en el hombre. La estenosis subaórtica es la cardiopatía congénita más frecuente en cardiología veterinaria, y una patología en donde claramente la compensación por medio de la hipertrofia es necesaria, como consecuencia del incremento del estrés parietal inducido por la sobrecarga de presión. Hasta el momento, las publicaciones al ...
    • Parasitosis espinal en gatos 

      Bono Battistoni, María Florencia; Marengo, Rafael; Plaza, Dana; Sánchez, Amorina; Quinodoz, Juan Ignacio; Orcellet, Viviana; Ruiz, Marcelo (Editorial UMaza, 2020-10)
      Las parasitosis que afectan el sistema nervioso central (SNC) en felinos son poco frecuentes. Dentro de los nematodes podemos mencionar Angiostrongylus, Strongyloides o Spirocerca. Existe una patología neurológica crónica caracterizada por paresia/parálisis y ataxia de los miembros posteriores causada por Gurltia paralysans. Gurltia es un nematodo de la familia Angiostrongylidae que parasita felinos domésticos y salvajes en países de Sudamérica. Los adultos se ubican en las venas subaracnoideas de la médula espinal causando meningomielitis, tromboflebitis y congestión. Esto causa ataxia, ...
    • Gusano de Guinea en la provincia de Santa Fe 

      Bono Battistoni, María Florencia; Marengo, Rafael; Orcellet, Viviana; Plaza, Dana; Quinodoz, Juan Ignacio; Ruiz, Marcelo (Editorial UMaza, 2020-10)
      El gusano de Guinea, Dracunculus medinensis, es un nematodo que causa una parasitosis invalidante en el hombre y también puede afectar perros, gatos, caballos, vacas y otros mamíferos (no humanos). Los hospedadores se infectan cuando beben agua contaminada con «pulgas de agua» que contienen larvas infectantes del parásito. Las hembras migran al tejido subcutáneo generalmente de las extremidades, formando nódulos que a posteriori se ulceran. Cuando estas úlceras entran en contacto con el agua, la hembra descarga las larvas que serán ingeridas por los Ciclops para continuar el ciclo. En nuestro ...
    • Caracterización de la tenencia de felinos domésticos en la Ciudad de Buenos Aires 

      Degregorio, Osvaldo; Marcos, Edgardo; Gonzalez, Sandra; González Pereyra, Caren (Editorial UMaza, 2020-10)
      El felino doméstico no es una especie en la que a través de la mejora genética se hayan favorecido ciertos rasgos de carácter. Sin embargo, la mayoría de los tenedores ven a sus gatos como compañeros, o como miembros de la familia. El objetivo de este trabajo fue explorar mediante una encuesta (n=237) las actitudes, motivaciones y conductas de las personas con respecto a la tenencia de gatos, y conocer las características demográficas de la población de los mismos. Asimismo, determinar conocimientos y prácticas relacionadas a zoonosis, y el nivel de aceptación de la comunidad en cuanto a las ...
    • Primer reporte de espiroquetemia en un perro de Argentina 

      Mera y Sierra, Roberto; Biglieri, Sergio; Martín, María Laura; Neira, Gisela (Editorial UMaza, 2020-10)
      Canine vector borne diseases are expanding worldwi de with implications both in animal and human health. Tick borne diseases have increased dramatically in the past ten years; new diseases have emerged and their geographical distribution has spread. In the province of Mendoza, in Midwestern Argentina, diseases previously not reported such as ehrlichiosis, babesiosis and hepatozoonosis have been diagnosed. In humans, rickettsiosis has been reported. The species of ticks described affecting dogs in the province are Rhipicephalus sanguineus and Amblyomma tigrinum. To the best of our knowledge, ...
    • Cistitis parasitaria en felinos y caninos 

      Ruiz, Marcelo Fabían; Veromouth, Kevin; Zimmermann, Rossana; Bono Battistoni, María Florencia; Barolin, Johann; Aguirre, Fabián (Editorial UMaza, 2020-10)
      Pearsonema plica es un parásito nematodo del tracto urinario que infecta a perros, gatos y a varias otras especies de carnívoros domésticos y salvajes. Los parásitos adultos viven en la mucosa de la vejiga urinaria, mientras que los uréteres y la pelvis renal rara vez se ven afectados. Su ciclo de vida es indirecto, siendo los hospedadores intermediarios las lombrices de tierra de la familia Lumbricidae. La mayoría de los autores caracterizan su presencia en los hospedadores definitivos como asintomática. La presente comunicación describe el hallazgo de huevos de P. plica en sedimentos urinarios ...
    • Patógenos sanguíneos en caninos: reporte de casos 

      Ruiz, Marcelo Fabían; Bruno, Paula; Barolin, Johann; Aguirre, Fabián; Zimmermann, Rossana (Editorial UMaza, 2020-10)
      Los hemoparásitos son agentes infecciosos transmitidos por vectores hematófagos que requieren de la localización permanente, de al menos una de sus for mas evolutivas, en el sistema circulatorio o el tejido sanguíneo. El amplio espectro de agentes, su biología, la signología inespecífica en los perros, representan un desafío para los veterinarios a la hora de arribar a un diagnóstico certero. La presente comunicación describe el hallazgo de hemopatógenos en frotis sanguíneos caninos analizados en el laboratorio clínicos durante el año 2019.
    • Perfil coproparasitológico de felinos domésticos en la zona de influencia de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional del Litoral 

      Ruiz, Marcelo Fabían; Kuriger, Dan; Aguirre, Fabián; Barolin, Johan; Bono Battistoni, María Florencia; Zimmermann, Rossana (Editorial UMaza, 2020-10)
      Entre los múltiples organismos patógenos que afectan negativamente el estado de salud de los felinos domésticos están los parásitos. Aquellos que coloni zan el tracto gastrointestinal son los más comunes de encontrar y pueden ser especialmente graves en los animales jóvenes, gerontes o inmunocomprometidos. Estos parásitos también son relevantes desde el punto de vista de la salud pública, ya que algunos de ellos son potencialmente zoonóticos. Por lo anteriormente dicho, resulta importante conocer la prevalencia de los parásitos del gato. Sin embargo, pocos son los estudios en Argentina y aún ...
    • Pseudophyllidea en canino y felinos de Santa Fe, Argentina 

      Ruiz, Marcelo Fabían; Barolin, Johann; Zimmermann, Rossana; Bono Battistoni, María Florencia; Varisco, Belén; Aguirre, Fabián (Editorial UMaza, 2020-10)
      Los pseudofilídeos son cestodes con particularidades morfológicas y en su ciclo de vida que los hacen únicos en parasitología. Son vermes segmentados, aplanados con forma de cinta, el escólex presenta como órgano de fijación botrios, la estrobila está conformada por proglótides más anchos que largos, los que presentan en su centro un poro uterino que permite la salida de los huevos. Sus ciclos de vida es indirecto y comprende un huevo operculado, un procercoide en un invertebrado (crustáceos), un plerocercoide o espargano en un vertebrado (peces, anfibios, reptiles) y un adulto en vertebrados ...
    • Uso de antimicrobianos y percepción de riesgo de resistencia antimicrobiana en veterinarios. Buenos Aires, Argentina. (Resultados preliminares) 

      Safar, Samantha Lucía; Mas, Javier; Sierra, María Florencia; Rumi, María Valeria (Editorial UMaza, 2020-10)
      El uso masivo o inadecuado de antimicrobianos (ATM) generó un aumento en la aparición y diseminación de la resistencia antimicrobiana (RAM) provocando la emergencia de patógenos multirresistentes a nivel mundial. Su uso racional, aporta diversos beneficios, siendo el más importante la preservación de la salud. Hasta el momento, en Argentina, no se han hecho estudios acerca del uso de ATM por parte de los veterinarios y son aisladas las investigaciones sobre la presencia de microorganismos resistentes en animales de producción y, en menor medida, en animales de compañía.
    • Libros de Educación Superior: Títulos recomendados 

      Unknown author (Editorial Universidad Juan Agustin Maza, 2021-03)
      Frente a los desafíos del siglo XXI y el actual contexto de pandemia, la educación superior debería reflexionar sobre aspectos prospectivos-estratégicos a nivel de gestión. Además, debería analizar cómo incorporar y desarrollar competencias de tecnología educativa en los docentes y cómo orientar a los jóvenes universitarios desde las tutorías.
    • Homenaje a nuestros escritores: Homenaje a Eduardo Escalante Gómez 

      Repetto, Ana María (Editorial Universidad Juan Agustin Maza, 2021-03)
      Cruzando el Puente de las Tres Cuerdas escrito en el décimo año del cambio en nuestra civilización. Las nubes eran de color azul-base y ardían cerca de las copas de los árboles. Un rayo doble parpadeó. Diez años han pasado. Al anochecer, la lluvia había cesado, los pájaros, aturdidos por la lujuria de los gusanos, cantaban a la tierra blanda. Intenté dormir, pero pensé en el puente del campamento: tres cuerdas sobre un arroyo corriendo, mi turno para cruzar, tú en la orilla retorciéndote las manos. Caminé, dedos de los pies al talón, dedos de los pies al talón, un pez brillaba en una roca ...
    • Homenaje a nuestros escritores: Homenaje al Dr. Eduardo Escalante Gómez (1942-2020) 

      Raschio, Cecilia (Editorial Universidad Juan Agustin Maza, 2021-03)
      Son muy conocidos y con mucha participación de seguidores sus cursos online, a los cuales se puede acceder por la web, destinados a todo aquel que quiera estudiar sobre distintos campos del conocimiento, tales como: estadística descriptiva práctica en Statistical Package for the Social Sciences (SPSS), estadística inferencial en SPSS, explorando la cultura organizacional, crea tus presentaciones animadas, descubra cómo medir la felicidad organizacional, herramientas para la escritura académica: artículos y tesis, diseñar y publicar un Kindle e-book, cómo escribir una tesis, formación ciudadana ...