• Elaboración de fideos con chía y lino 

      Longo, M.; Raimondo, Emilia; Llaver, Cecilia; Gallar, Susana (2018-04-13)
      Las semillas de chía (Salvia hispanica. L.) son muy utilizadas por la población para la prevención de enfermedades, especialmente para la reducción de colesterol, pero lo que se ignora es cómo pueden ser utilizadas en ...