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Una batalla de nunca acabar
(2020)
Desde épocas bíblicas se conocen enfermedades transmitidas por animales al ser humano. En la
actualidad nuestra especie se enfrenta a nuevas amenazas. El Dr. Roberto Mera y Sierra, de la
Universidad Maza, nos abre la ...
Impacto sobre función académica de pandemia COVID-19 en UMaza
(Rectorado UMaza, 2020-07-08)
Este escrito explora las acciones que se generaron desde la dirección de la universidad para dar continuidad al servicio educativo en situación de pandemia mundial provocada por COVID-19. Desde la declaración de la pandemia ...
Recomendaciones sobre las buenas prácticas de manufactura (BPM) para servicios de alimentación en el contexto de la pandemia por COVID-19
(Comité Internacional para la Elaboración de Consensos y Estandarización en Nutriología (CIENUT), 2020-05-27)
Este documento tiene como objetivo establecer recomendaciones en relación a cuáles serán las prácticas de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) que deben ser reforzadas para reducir o evitar el riesgo de contagio por ...
Posición de expertos sobre el manejo nutricional del coronavirus COVID-19
(Robinson Cruz. Fondo Editorial IIDENUT SAC, 2020-04)
Este documento tiene como objetivo establecer la posición de expertos sobre el manejo nutricional del coronavirus COVID-19. El mismo fue publicado desde el Comité Internacional para la Elaboración de Consensos y Estandarización ...
Uso de extractos de yerba mate como antimicrobiano
(Área Ciencia y Técnica UMaza, 2020-10-12)
Este informe técnico científico fue elaborado por Estudiantes Becarias de Investigación en el marco de proyectos I+D desarrollados en el Laboratorio de Biología Celular y Molecular UMaza dirigido por el Dr. Cristián Quintero, ...
Kits de detección de Neisseria gonorrhoeae
(Área Ciencia y Técnica UMaza, 2020-10-12)
Este informe técnico científico fue elaborado por Estudiantes Becarias de Investigación en el marco de proyectos I+D desarrollados en el Laboratorio de Biología Celular y Molecular UMaza dirigido por el Dr. Cristián Quintero, ...
Servicios de socorrismo: adaptaciones en prevención, rescate y primeros auxilios frente a COVID-19
(Lau Creaciones –Publucaciones didácticas, 2020-06-10)
Con el objetivo de proporcionar unas directrices claras a los Servicios de Socorrismo y favorecer su trabajo en pro de la vida de las personas, así como para afrontar con la máxima seguridad las actuaciones en la Era ...
Indicadores de sustentabilidad para uso de tierras agrícolas en la provincia de Mendoza
(Área Ciencia y Técnica UMaza, 2020-10-05)
En este video se muestran los avances de investigación del proyecto aprobado por Convocatoria 2019 UMaza: INDICADORES DE SUSTENTABILIDAD PARA EL USO DE TIERRAS AGRÍCOLAS EN EL OASIS NORTE DE LA PROVINCIA DE MENDOZA ...
COVID-19: entre el desconocimiento y la desinformación
(2020-06-11)
La pandemia por COVID-19, con sobradas razones, en estos últimos meses pasó a ser casi el único tema del que se habla en los medios audiovisuales. La gente queda sobrecargada de tanta información, alguna de dudosa veracidad. ...
Enfermedades de transmisión sexual en animales domésticos
(Área Ciencia y Técnica UMaza, 2020-10-12)
Este informe técnico científico fue elaborado por Estudiantes Becarias de Investigación en el marco de proyectos I+D desarrollados en el Laboratorio de Biología Celular y Molecular UMaza dirigido por el Dr. Cristián Quintero, ...