Efecto del consumo de vino tinto en los niveles de Adiponectina

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Date
2012-10
Author
Messina, Diego
Soto, Catalina
Corte, Carla
Pérez Elizalde, Rafael
López Laur, José
Metadata
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Abstract
El vino tinto es la bebida alcohólica más popular en la provincia de Mendoza, y su consumo moderado se ha asociado con menor riesgo de enfermedad cardiovascular y diabetes tipo 2, probablemente debido al aumento de las concentraciones de adiponectina que produce. Sin embargo, no existe acuerdo sobre las cantidades óptimas de vino tinto necesarias para obtener el beneficio.
 
Fil: Messina, Diego. Universidad Juan Agustín Maza. Mendoza. República Argentina.
 
Fil: Soto, Catalina. Universidad Juan Agustín Maza. Mendoza. República Argentina.
 
Fil: Corte, Carla. Universidad Juan Agustín Maza. Mendoza. República Argentina.
 
Fil: Pérez Elizalde, Rafael. Universidad Juan Agustín Maza. Mendoza. República Argentina.
 
Fil: López Laur, José. Universidad Juan Agustín Maza. Mendoza. República Argentina.
 
Subject
Adiponectina
Vino tinto
Consumo
Factores endógenos
Factores exógenos
Mendoza
Carcinogénesis prostática
URI
https://repositorio.umaza.edu.ar/handle/00261/2828
xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-citation
Messina, D., Soto, C., Corte, C., Pérez Elizalde, R. y López Laur, J. (2012) Efecto del consumo de vino tinto en los niveles de Adiponectina (Facultad de Ciencias de la Nutrición). III Jornadas de Investigación. Universidad Juan Agustín Maza. Mendoza, República Argentina. Revista Jornadas de Investigación, año 4, nº 3. 157.
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