Browsing Revista Jornadas de investigación 2009 by Subject "Ingesta"
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El calcio como componente del organismo humano
(Editorial UMaza, 2009-10)El calcio es el mineral más abundante en el cuerpo. Conforma cerca del 1.5 al 2% del peso corporal y 39% de los minerales corporales totales. El 99% del calcio está en los huesos y en dientes. El restante 1% se encuentra en la sangre y los líquidos extracelulares y dentro de las células de los tejidos blandos, donde regula muchas funciones metabólicas importantes.