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Evaluación de la leche humana pasteurizada almacenada en refrigeración
(Editorial Umaza, 2012-10)
La leche humana (LH) ofrece al niño el alimento ideal y completo los primeros 6 meses de vida y sigue siendo una fuente óptima de alimentación durante los primeros dos años. Aporta al niño prematuro un completo sistema de ...
Promoción de la lactancia materna exclusiva como estrategia de prevención de enfermedades crónicas no transmisibles: revisión
(Editorial Umaza, 2012-10)
La Lactancia Materna Exclusiva (LME) es la práctica de alimentación idónea para los lactantes menores de 6 meses, dadas sus especiales características de composición cuantitativa y cualitativa. En este sentido, la Lactancia ...
Ingesta de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga N-3 en mujeres embarazadas
(Editorial Umaza, 2012-10)
El ácido docosahexaenoico (DHA) es fundamental para el desarrollo neurológico y retiniano durante la gestación y en los primeros seis a doce meses de la vida extrauterina.
Objetivos
1) Evaluar la ingesta real de DHA en ...