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    Interacción Fármaco - Nutriente

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    BRESSAN GIANINA_ FARMACO NUTRIENTE_2020.pdf (619.5Kb)
    Date
    2020
    Author
    Bressan Martin, Gianina Stella
    xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-advisor
    Llaver, Cecilia
    Gallar, Susana
    Raimondo, Emilia
    Metadata
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    Abstract
    La interacción entre fármacos y nutrientes, más precisamente entre psicofármacos y nutrientes y entre antiinflamatorios no esteroideos y nutrientes, se abordó como un proceso bidireccional, comprendiendo tanto la interacción del alimento o nutriente sobre el medicamento como la interacción entre medicamentos y alimentos o nutrientes. La interacción de nutrientes sobre fármacos determina la farmacocinética y farmacodinamia de los medicamentos, provocando riesgo de toxicidad, al aumentar las concentraciones séricas del fármaco o fracaso terapéutico, en caso contrario. En cambio en la interacción de fármacos sobre nutrientes, los primeros cumplen un rol significativo en los procesos de ingesta, absorción, metabolismo y excreción de nutrientes, peso corporal y déficit de nutrientes, condicionando el estado nutricional. El objetivo principal del estudio consistió en describir las interacciones que surgen entre psicofármacos y nutrientes y entre antiinflamatorios no esteroideos y nutrientes. Por lo que se llevó a cabo un estudio descriptivo, basado en una revisión bibliográfica, a través de plataformas como Pubmed, Scielo, Google Académico y prospectos de medicamentos implicados en el estudio. La interacción entre los fármacos y nutrientes estudiados significan deficiencias de ciertas vitaminas y minerales. En cuanto a las interacciones entre nutrientes y fármacos, determinados nutrientes condicionan los procesos de farmacocinética y farmacodinamia de dichos fármacos.
     
    Fil: Bressan Martin, Gianina Stella. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Ciencias de la Nutrición. Licenciatura en Nutrición. Mendoza. República Argentina.
     
    Fil: Llaver, Cecilia. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Ciencias de la Nutrición. Licenciatura en Nutrición. Mendoza. República Argentina.
     
    Fil: Gallar, Susana. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Ciencias de la Nutrición. Licenciatura en Nutrición. Mendoza. República Argentina.
     
    Fil: Raimondo, Emilia. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Ciencias de la Nutrición. Licenciatura en Nutrición. Mendoza. República Argentina.
     
    Subject
    Interacción
    Psicofármacos
    Nutrientes
    Antiinflamatorios no esteroideos
    URI
    http://repositorio.umaza.edu.ar//handle/00261/1828
    xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-citation
    Bressan. Martin, G. S. (2020). Interacción Fármaco - Nutrientes [Tesina de grado]. Facultad de Ciencias de la Nutrición. Universidad Juan Agustín Maza.
    Collections
    • Nutrición [9]

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