“Síntesis de insulina humana en Arabidopsis thaliana recombinante”

Abstract

La insulina humana es una hormona polipeptídica producida en las células beta de los Islotes de Langerhans pancreáticos. Su principal función es glucoreguladora y la deficiencia de la producción de la misma produce diabetes. Estadísticamente el número de personas afectadas va en aumento, por lo que es indispensable desarrollar tecnologías para la producción de insulina funcional a gran escala y bajo costo. Inicialmente se purificaba insulina en el páncreas de porcinos y bovinos, luego se produjo en una gran variedad de organismos, como bacterias, levaduras y cultivos celulares mamíferos. En esta revisión de artículos se evalúa la síntesis en plantas transgénicas y sus beneficios. Se utiliza Arabidopsis thaliana, por ser simple de mantener en un laboratorio, de fácil cultivo y poseer su genoma completamente secuenciado. Se aísla un plásmido de Agrobacterium tumefaciens y se insertan los genes que codifican para la síntesis de ambas cadenas de la hormona mediante enzimas de restricción, luego se transfecta la bacteria con el plásmido recombinante y se utiliza el método de inmersión de flores para infectar a la planta. Esta planta recombinante es capaz de sintetizar la hormona en las semillas, con un alto nivel de similitud respecto a la estándar. Cada planta produce alrededor de 20.000 semillas y la insulina puede ser almacenada en estas por largos períodos de tiempo. Esta tecnología resulta prometedora, es importante continuar su desarrollo en plantas, por ser eficiente y económica.