Browsing Bloque comunicaciones científicas: "Actualización en viticultura, enología y subproductos vitivinícolas" by Subject
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Subject |
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Aceptación [1] |
Ácido láctico [1] |
Bonarda [1] |
Calidad de vino [1] |
Capacidad antioxidante [1] |
Carotenoides [1] |
Chips de sarmientos [1] |
Composición fenólica [1] |
Composición química [1] |
Enología [1] |
Escobajo de uva [2] |
Evento científico [1] |
Fenoles totales [1] |
Fibra dietaria [1] |
Grados Brix [1] |
Jornadas internacionales [1] |
Malbec [2] |
Orujos [1] |
Orujos Cabernet Sauvignon [1] |
Orujos Malbec [1] |