Radiaciones no ionizantes y madera de sarmientos: Estrategias tecnológicas innovadoras para la crianza de vinos tintos

Fanzone, Martín; Jofré, Viviana; Mastropietro, Miguel; Assof, Mariela; Catania, Anibal; Aliquo, Gustavo; Prieto, Jorge; Lacognata Sottano, Juan; Núñez, Inés; Sari, Santiago

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Date

2022-08

Author

Fanzone, Martín

Jofré, Viviana

Mastropietro, Miguel

Assof, Mariela

Catania, Anibal

Aliquo, Gustavo

Prieto, Jorge

Lacognata Sottano, Juan

Núñez, Inés

Sari, Santiago

Metadata

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Abstract

Comunicación científica oral de equipos de investigación realizada en el IV Encuentro de Investigadores de la Red Andina de Universidades (RADU) y las XIV Jornadas de Investigación UMaza 2022. Bloque de comunicaciones científicas del tema: CIENCIAS ENOLÓGICAS, el día 24 de agosto del 2022, moderado por Martín Fanzone y Jorge Prieto. Las jornadas se llevaron adelante desde 23 al 24 de agosto del 2022 en formato totalmente virtual bajo plataforma Zoom y fueron transmitidas por el canal YouTube de la UMaza y el Facebook del Área de Ciencia y Técnica UMaza (Somos Ciencia y Técnica UMaza).

Fil: Fanzone, Martín. Universidad Juan Agustín Maza. Centro de Estudios Vitivinícolas y Agroindustriales, CEVA. Estación Experimental Mendoza INTA. Mendoza, República Argentina.

Fil: Jofré, Viviana. Universidad Juan Agustín Maza. Centro de Estudios Vitivinícolas y Agroindustriales, CEVA. Estación Experimental Mendoza INTA. Mendoza, República Argentina.

Fil: Mastropietro, Miguel. Universidad Juan Agustín Maza. Centro de Estudios Vitivinícolas y Agroindustriales, CEVA. Estación Experimental Mendoza INTA. Mendoza, República Argentina.

Fil: Assof, Mariela. Universidad Juan Agustín Maza. Centro de Estudios Vitivinícolas y Agroindustriales, CEVA. Estación Experimental Mendoza INTA. Mendoza, República Argentina.

Fil: Catania, Anibal. Universidad Juan Agustín Maza. Centro de Estudios Vitivinícolas y Agroindustriales, CEVA. Estación Experimental Mendoza INTA. Mendoza, República Argentina.

Fil: Aliquo, Gustavo. Universidad Juan Agustín Maza. Centro de Estudios Vitivinícolas y Agroindustriales, CEVA. Estación Experimental Mendoza INTA. Mendoza, República Argentina.

Fil: Prieto, Jorge. Universidad Juan Agustín Maza. Centro de Estudios Vitivinícolas y Agroindustriales, CEVA. Estación Experimental Mendoza INTA. Mendoza, República Argentina.

Fil: Lacognata Sottano, Juan. Universidad Juan Agustín Maza. Centro de Estudios Vitivinícolas y Agroindustriales, CEVA. Estación Experimental Mendoza INTA. Mendoza, República Argentina.

Fil: Núñez, Inés. Universidad Juan Agustín Maza. Centro de Estudios Vitivinícolas y Agroindustriales, CEVA. Estación Experimental Mendoza INTA. Mendoza, República Argentina.

Fil: Sari, Santiago. Universidad Juan Agustín Maza. Centro de Estudios Vitivinícolas y Agroindustriales, CEVA. Estación Experimental Mendoza INTA. Mendoza, República Argentina.