Browsing Revista Jornadas de investigación 2017 by Subject "Nutrición"

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    • Conocer la realidad social de las madres de niños prematuros del Hospital Lagomaggiore 

      Lopresti, Roxana; Quintana, L; Ripari, Eduardo (Editorial UMaza, 2017-10)
      Unos 343 bebés prematuros nacieron en 2016 en Mendoza. Se producen aproximadamente 35.000 nacimientos anuales, de los cuales, el 10 % corresponde a bebés menores de 37 semanas y el 1% menores de 32 semanas. Por lo tanto queremos conocer cuál es la realidad social y nutricional de las madres de niños prematuros que dieron a luz en el Hospital Lagomaggiore en un período de tres meses y analizar cuál es el tratamiento periodístico de los diarios papel de Mendoza con su reproducción de notas periodísticas online relacionadas con el tema. La prematurez puede estar asociada a diferentes factores: ...

    • Modificación nutricional de la leche humana cruda y pasteurizada según el tipo y tiempo de conservación y almacenamiento 

      Díaz, Jésica; Dos Santos, Estela; Barrionuevo, Belén; Calella, Romina; Vega, Paola; Ríos, Agustina (Editorial UMaza, 2017-10)
      La calidad de la leche humana (LH) im-plica la preservación de sus componentes nutricionales (macronutrientes y micronutrientes) y sus componentes bioactivos. Una adecuada nutrición en el periodo neona-tal condiciona aspectos claves como el desarrollo óseo, pulmonar y neurológico de los recién nacidos muy pre-maturos. Por lo tanto, un adecuado aporte nutricional en estos niños condiciona su evolución a largo plazo. Objetivos: el objetivo general del proyecto será evaluar el impacto negativo sobre la calidad nutricional de la le-che humana durante la congelación a -20º C y -80°C de la leche ...

    • Situación actual de los espacios amigos de lactancia materna en el ámbito laboral en el Gran Mendoza 

      Sosa, Paula (Editorial UMaza, 2017-10)
      La lactancia materna es la manera natural y más saludable de alimentar a un bebé desde el nacimiento. Ninguna leche de sustitución puede competir con lo que la lactancia materna aporta, ya sea en nutrientes, anticuerpos, posibilidades de apego, vínculo y estimulación. La OMS y la AAP recomiendan lactancia materna exclusiva hasta el sexto mes de vida, y complementada con sólidos hasta los dos años de edad. En nuestro país contamos con la Ley Nacional N° 26.873 de Promoción y Concientización Pública sobre la Lactancia Materna, en la cual existe una novedosa iniciativa que promueve el apoyo a la ...