Modificación nutricional de la leche humana cruda y pasteurizada según el tipo y tiempo de conservación y almacenamiento

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Date
2017-10
Author
Díaz, Jesica
Dos Santos, Estela
Barrionuevo, Belén
Calella, Romina
Vega, Paola
Ríos, Agustina
Metadata
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Abstract
Comunicación (en formato póster) presentada durante las IX Jornadas de Investigación de la Universidad Juan Agustín Maza en el año 2017.
 
Fil: Díaz, Jésica. Universidad Juan Agustín Maza. Hospital Lagomaggiore. Banco de Leche Humana. Mendoza. República Argentina.
 
Fil: Dos Santos, Estela. Universidad Juan Agustín Maza. Hospital Lagomaggiore. Banco de Leche Humana. Mendoza. República Argentina.
 
Fil: Barrionuevo, Belén. Universidad Juan Agustín Maza. Mendoza. República Argentina.
 
Fil: Calella, Romina. Universidad Juan Agustín Maza. Hospital Humberto Notti. Centro de Lactancia Materna. Mendoza. República Argentina.
 
Fil: Vega, Paola. Universidad Juan Agustín Maza. Mendoza. República Argentina.
 
Fil: Ríos, Agustina. Universidad Juan Agustín Maza. Mendoza. República Argentina.
 
Subject
Leche humana
Conservación
Almacenamiento
URI
http://repositorio.umaza.edu.ar//handle/00261/1673
xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-citation
Díaz, J., Dos Santos, E., Barrionuevo, B., Calella, R., Vega, P. y Ríos, A. (2017, Octubre). Modificación nutricional de la leche humana cruda y pasteurizada según el tipo y tiempo de conservación y almacenamiento (Imágenes de Pósters). IX Jornadas de Investigación. Universidad Juan Agustín Maza. Mendoza, República Argentina. Revista Jornadas de Investigación, año 9, nº 9.
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