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dc.contributor.authorBucci, Paula Lorena
dc.contributor.authorSantos, María Victoria
dc.contributor.authorMontanari, Jorge
dc.contributor.authorZaritzky, Noemí
dc.date.accessioned2020-12-16T15:57:16Z
dc.date.available2020-12-16T15:57:16Z
dc.date.issued2020-10-23
dc.identifier.urihttp://repositorio.umaza.edu.ar//handle/00261/2039
dc.description.abstractComunicación científica en formato ORAL, realizada en las III Jornadas Internacionales de Investigación, Ciencia y Universidad y las XII Jornadas de Investigación UMaza, en el Bloque de comunicaciones científicas: "AGROALIMENTOS Y SUBPRODUCTOS DE LA INDUSTRIA", el mismo fue moderado por el DR. MARTÍN FANZONE. Las jornadas se llevaron adelante desde 19 al 23 de octubre del 2020 en formato totalmente virtual bajo plataforma Zoom y fueron transmitidas por el canal YouTube de la UMaza y el Facebook del Área de Ciencia y Técnica UMaza (Somos Ciencia y Técnica UMaza).en_US
dc.language.isospaen_US
dc.subjectBagazo de cervezaen_US
dc.subjectÁcido ferúlicoen_US
dc.subjectNanosistemaen_US
dc.titleEncapsulación en liposomas de ácido ferúlico obtenido de residuos de bagazo cervecero para su utilización en tratamientos dérmicosen_US
dc.typeComunicación en Eventos Científicosen_US
umaza.description.filiationFil: Bucci, Paula Lorena. Universidad Nacional de la Plata. Facultad de Ciencias Exactas Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de los Alimentos (CONICET). La Plata. República Argentina.en_US
umaza.description.filiationFil: Santos, María Victoria. Universidad Nacional del Comahue. Instituto Andino-Patagónico en Tecnologías Biológicas y Geoambientales (IPATEC) CONICET. San Carlos de Bariloche. República Argentina.en_US
umaza.description.filiationFil: Montanari, Jorge. Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Ciencia y Tecnología. Laboratorio de Bio-Nanotecnologia. Grupo de Biología Estructural y Biotecnología (GBEyB), IMBICE (CONICET CCT-La Plata). Buenos Aires. República Argentina.en_US
umaza.description.filiationFil: Zaritzky, Noemí. Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Ciencia y Tecnología. Laboratorio de Bio-Nanotecnologia. Universidad Nacional de la Plata. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Química. Buenos Aires. República Argentina.en_US
umaza.statusSNRDPublicadaen_US


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