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Efecto del consumo de mate sobre el perfil lipídico en pacientes dislipidémicos

dc.contributor.authorCasagrande, Carla
dc.contributor.authorMessina, Diego
dc.contributor.authorSoto, Catalina
dc.contributor.authorKemnitz, Mariana
dc.contributor.authorPérez Elizalde, Rafael
dc.contributor.authorLópez Laur, José
dc.date.accessioned2017-03-13T21:26:22Z
dc.date.available2017-03-13T21:26:22Z
dc.date.issued2013
dc.identifier.urihttp://repositorio.umaza.edu.ar/handle/00261/308
dc.description.abstractEl mate ha demostrado propiedades hipolipemiantes en estudios in vitro e in vivo. Esta propiedad puede ser explicada por la inhibición de la absorción del colesterol exógeno debido a la presencia de saponinas y por la disminución de la actividad de la 3-hidroxi-3metil-glutaril coenzima A reductasa, propiedad atribuida a los flavonoides.
dc.language.isospaes_ES
dc.subjectMate
dc.subjectFlavonoides
dc.subjectDislipidémico
dc.titleEfecto del consumo de mate sobre el perfil lipídico en pacientes dislipidémicoses_ES
dc.typePósteres_ES
umaza.description.filiationFil: Casagrande, Carla. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Ciencias de la Nutrición. Laboratorio de enfermedades metabólicas y cáncer. Mendoza. República Argentina.
umaza.description.filiationFil: Messina, Diego. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Ciencias de la Nutrición. Laboratorio de enfermedades metabólicas y cáncer. Mendoza. República Argentina.
umaza.description.filiationFil: Soto, Catalina. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Ciencias de la Nutrición. Laboratorio de enfermedades metabólicas y cáncer. Mendoza. República Argentina.
umaza.description.filiationFil: Kemnitz, Mariana. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Ciencias de la Nutrición. Laboratorio de enfermedades metabólicas y cáncer. Mendoza. República Argentina.
umaza.description.filiationFil: Pérez Elizalde, Rafael. Universidad Juan Agustín Maza.Facultad de Ciencias de la Nutrición. Laboratorio de enfermedades metabólicas y cáncer. Mendoza. República Argentina.
umaza.description.filiationFil:López Laur, José. Universidad Juan Agustín Maza.Facultad de Ciencias de la Nutrición. Laboratorio de enfermedades metabólicas y cáncer. Mendoza. República Argentina.


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