Contenido y patrón de n-alcanos en especies forrajeras consumidas por cabras criollas en pastoreo en una zona desértica del monte central de Argentina

Abstract

Los herbívoros en pastoreo ingieren cantidades variables de nutrientes y toxinas según las partes y especies de plantas que consumen; dichos compuestos tienen consecuencias postingestivas en el animal que modifican su comportamiento alimentario. Para estudiar estas interacciones es necesario realizar estimaciones ajustadas de la ingesta y composición botánica de la dieta. El uso de n-alcanos como marcadores internos permite realizar dichas estimaciones en forma individual y con mínima interferencia de los animales. El contenido y patrón de n-alcanos puede variar entre diferentes especies y partes de plantas, lo cual explica el uso potencial de estos compuestos como marcadores naturales de las plantas, y su aplicación para estudios de comportamiento en pastoreo en rumiantes. Su objetivo es determinar el contenido y patrón de n-alcanos en las partes morfológicas de las especies forrajeras que componen la dieta de cabras criollas durante la estación seca, y la aplicabilidad de la técnica de los n-alcanos para estudiar la selección de dieta de estos animales.