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Estado inflamatorio y consumo de licopeno en varones de la Provincia de Mendoza
(2015)
El licopeno es un carotenoide presente en diversas
frutas y verduras de las cuales la principal fuente son
los tomates y sus subproductos 1.
Este componente posee propiedades antioxidantes
que protegen al organismo del ...
Efecto del consumo de mate sobre el ácido úrico en pacientes normouricémicos
(2015)
El mate es la infusión nacional de Argentina, a la cual se le han atribuido diversos beneficios para la salud, entre ellos propiedades antioxidantes. Sin embargo, sus efectos en la salud humana no han sido totalmente ...