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Observación de medios. Manual y análisis de caso
(Editorial Umaza, 2012-10)
El presente proyecto de investigación se realizó en el área de investigación del Instituto de Educación Superior 9-015 Valle de Uco, en el marco la “Tecnicatura en Comunicación Social orientada al Desarrollo Local y ...
Impacto de la acción interdisciplinaria del Banco De Leche Humana en la nutrición de los recién nacidos internados en Neonatología
(Editorial Umaza, 2012-10)
La Leche Humana (LH) presenta reconocidas propiedades para alimentar a los recién nacidos (RN), entre ellas muy buena digestibilidad y la provisión de componentes inmunológicos únicos, constituyendo el alimento con el mejor ...
Evaluación de los principales macro y micronutrientes, en un grupo de mujeres de Mendoza
(Editorial Umaza, 2012-10)
Objetivos
El objetivo del presente estudio fue valorar el consumo general de los principales macronutrientes y micronutrientes, en una muestra poblacional de mujeres del Gran Mendoza.
Metodología
Es una investigación ...
Estado nutricional de madres de niños internados en Neonatología y valor calórico de la leche materna
(Editorial Umaza, 2012-10)
Conocer la relación entre la composición corporal de madres de niños internados en Neonatología y el valor calórico de la leche materna.
Objetivos
Conocer la relación entre la composición corporal de madres de niños ...
Promoción de la lactancia materna exclusiva como estrategia de prevención de enfermedades crónicas no transmisibles: revisión
(Editorial Umaza, 2012-10)
La Lactancia Materna Exclusiva (LME) es la práctica de alimentación idónea para los lactantes menores de 6 meses, dadas sus especiales características de composición cuantitativa y cualitativa. En este sentido, la Lactancia ...
Efecto del consumo de vino tinto en los niveles de Adiponectina
(Editorial Umaza, 2012-10)
El vino tinto es la bebida alcohólica más popular en la provincia de Mendoza, y su consumo moderado se ha asociado con menor riesgo de enfermedad cardiovascular y diabetes tipo 2, probablemente debido al aumento de las ...
Deficiencia de vitamina D en pacientes con obesidad mórbida
(Editorial Umaza, 2012-10)
La vitamina D es la única vitamina que el organismo puede sintetizar a través de la luz solar, por la tanto su biodisponibilidad es elevada. Pero se ha observado un alto déficit de dicha vitamina en personas con obesidad. ...
Déficit de vitaminas en pacientes con obesidad mórbida
(Editorial Umaza, 2012-10)
Objetivos
Valorar el estado nutricional del paciente con obesidad mórbida.
Caracterizar los hábitos alimentarios del obeso mórbido de la República Argentina.
Valorar marcadores de estado nutricional: proteínas y albúminas, ...
Carencia de minerales en obeso mórbido
(Editorial UMaza, 2010-10)
En el año 2008, Arcone et al1 (Barcelona, España) observaron que en la población de obesos candidatos a cirugía de la obesidad, tenían deficiencias de minerales: magnesio (30%), zinc (3,8%), y hierro (26,6%). Con respecto ...
Déficit de calcio y vitamina D en el obeso mórbido: ¿Antes o después de la cirugía bariátrica?
(Editorial UMaza, 2010-10)
La obesidad constituye la enfermedad metabólica más frecuente y su prevalencia y gravedad son crecientes. Es
frecuente observar en esta población deficiencias nutricionales.
El calcio y la vitamina D son algunos de estos ...