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Relación entre el perfil lipídico y de adipoquinas con el consumo de vino tinto en varones excedidos de peso
(2023-04-12)
Introducción: El consumo moderado de vino tinto se ha asociado con menor riesgo de enfermedad cardiovascular y diabetes tipo 2, probablemente debido al aumento de las concentraciones de adiponectina que produce, junto con ...
Potencialidades de la implementación de la banca ética y las finanzas sustentables en la provincia de Mendoza
(2023-03-02)
El desafío de superar las limitaciones y desigualdades ocasionadas por el sistema financiero tradicional, ha motorizado la formulación de propuestas conceptuales superadoras. Tanto en Europa como América, el desarrollo ...
Vino bretado: ¿complejo o defectuoso? Límite entre su aceptación y su rechazo desde una perspectiva de gestión de la calidad
(2022-10-20)
Una alteración particular de vinos es causada por levaduras del género Brettanomyces, defecto conocido como “bretado” o “brett”, el cual se percibe tanto como un atributo positivo o negativo, dependiendo de los niveles de ...
Prevalencia de consumo de drogas de abuso en jóvenes mendocinos
(2023-06-21)
Introducción: Los informes epidemiológicos del periodo 2008-2010, mostraron que el consumo de marihuana detectado en centros de tratamientos de la provincia de Mendoza, eran prevalentemente superiores a la media nacional, ...
Monitoreo de fitotoxicidad del agua de riego del arbolado público lineal de la ciudad de Mendoza, Argentina (Período 2020-2021)
(2023-05-29)
El objetivo de esta investigación fue diagnosticar la fitotoxicidad del agua de riego de la ciudad de Mendoza y en base a ello confeccionar un mapa de riesgo urbano. Se empleó una metodología experimental basada en ensayos ...
XIV Jornadas de Investigación UMaza
(Editorial UMaza, 2022)
Aportes al análisis y cálculo del ZTD en base a redes geodésicas y modelos atmosféricos
(2023-12-20)
Cuando la señal GNSS atraviesa masas de vapor de agua (WV), la velocidad de propagación disminuye generando un retardo en el camino que recorre el pulso. La red SIRGAS calcula estos productos desde el 2014, desde la ...
Editorial
(2023-11-22)
Bienvenidos al número especial sobre Agrimensura de la Revista Investigación, Ciencia y Universidad (ICU).
El Impacto social de las campañas de bien público sobre la crisis climática: relevamiento de campañas
(Editorial UMaza, 2022-10)
La publicidad de bien público o publicidad social tiene
como objetivo alcanzar a los públicos para influir po sitivamente en su calidad de vida. Para lograrlo bus ca crear conciencia o modificar conductas acercan do ...
Efecto protector de derivados de membrana amniótica humana en un modelo in vitro de estrés oxidativo sobre células de epitelio pigmentario de la retina
(Editorial UMaza, 2022-10)
La degeneración macular relacionada con la edad
(DMAE) progresa desde etapas tempranas hasta
tardías, siendo estas últimas de difícil tratamiento.
La membrana amniótica humana (hAM) es fuente
de agentes anti-inflamatorios ...