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Influencia del aislamiento social por Covid 19 en los hábitos de personas con obesidad (Mendoza, Argentina, 2020)
(Editorial UMaza, 2020-10)
Según el Reporte Global de Nutrición 2020 en contexto del COVID-19 una de cada nueve personas en el mundo tiene hambre y una de cada tres tiene sobrepeso u obesidad. Cada vez más países experimentan la doble carga de la ...
Cambios de hábitos nutricionales en la actual pandemia
(Editorial UMaza, 2020-10)
Cambio de hábitos nutricionales en la actual pandemia el tema a tratar se da de la comparación que podemos ver de las costumbres en cuanto a la cantidad y calidad de los alimentos que encontramos en las encuestas presenciales ...
Entrada de SARS-CoV-2 en la célula: la clave de su diseminación y capacidad infectiva
(2020-06-18)
El nuevo coronavirus, SARS-CoV-2 (SARS del inglés Severe Acute Respiratory Syndrome-Coronavirus) que es foco de la atención debido a su rápida diseminación entre los seres humanos, pertenece a una familia de virus que se ...
Boletín del Observatorio de Salud n°44
(2022-04)
Este Boletín de Salud N°44 emanado del Observatorio de Salud de la Universidad Juan Agustín Maza tiene como objeto la difusión y divulgación de temas como: Mejorar la comunicación para aumentar la adhesión a vacunas; Una ...