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Estudio de diferentes métodos de conservación de flores comestibles
(Editorial UMaza, 2019-10)
Las actuales tendencias alimentarias muestran a los consumidores interesados en adquirir productos sin presencia de agroquímicos que contengan compuestos beneficiosos para la salud. Las flores comestibles además de resultar ...
Servicios ecosistémicos del Humedal Llancanello y estrategias de conservación
(2019-02-18)
Los ecosistemas proporcionan una amplia gama de servicios a la sociedad humana. Las personas, las empresas y la biodiversidad en sí misma dependen de estos servicios, para provisión, procesos de producción, estabilidad ...