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dc.contributor.authorSánchez, Lourdes
dc.contributor.authorMezzatesta, Pablo
dc.contributor.authorBarrionuevo, Belén
dc.contributor.authorGascón, Liliana
dc.contributor.authorLlaver, Cecilia
dc.contributor.authorRaimondo, Emilia
dc.date.accessioned2017-11-07T16:40:09Z
dc.date.available2017-11-07T16:40:09Z
dc.date.issued2016
dc.identifier.issn2314-2170
dc.identifier.urihttp://repositorio.umaza.edu.ar/handle/00261/557
dc.description.abstractExisten estuio epidemiológicos que demuestran que una ingesta de hidratos de carbono, acompañada de inadecuado consumo de grasas saturadas y trans conllevan a un incremento de riesgo de enfermedades crónicas no transmisibles, como son la obesidad, diabetes y accidente cerebrovasculares. Por otra parte el excesivo consumo de proteínas trae aparejado aumento de ácido úrico y problemas renales.
dc.language.isospaes_ES
dc.sourceRevista Jornadas de Investigación (2016);año 8, nº 8
dc.subjectMacronutrientes
dc.subjectsalud
dc.subjectnutrición
dc.titleFactores de riesgo para la salud y su relación con la ingesta de macronutrienteses_ES
dc.typePósteres_ES
umaza.description.filiationFil: Sánchez, Lourdes. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de ciencias de la nutrición. Mendoza. República Argentina.
umaza.description.filiationFil: Mezzatesta, Pablo. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de ciencias de la nutrición. Mendoza. República Argentina.
umaza.description.filiationFil: Barrionuevo, Belén. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de ciencias de la nutrición. Mendoza. República Argentina.
umaza.description.filiationFil: Gascón, Liliana. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de ciencias de la nutrición. Mendoza. República Argentina.
umaza.description.filiationFil: Llaver, Cecilia. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de ciencias de la nutrición. Mendoza. República Argentina.
umaza.description.filiationFil: Raimondo, Emilia. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de ciencias de la nutrición. Mendoza. República Argentina.


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