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Valoración de servicios ecosistémicos en Laguna de Llancanelo, Mendoza
(Área de Ciencia y Técnica, 2015)
Valoración de recursos ecosistémicos, ordenamiento territorial, evaluación del impacto
ambiental, monitoreos biológicos del ambiente y de los recursos hídricos en particular.
Los destinatarios posibles de este servicio ...
Caracterización química y sensorial de vinos cv. Torrontés Riojano (Vitis vinifera L.) provenientes de distintas zonas vitícolas de Argentina
(Área de Ciencia y Técnica, 2015)
El presente trabajo de investigación pretende ser una contribución al estudio y conocimiento
de la composición química aromática de vinos de la variedad Torrontés Riojano (Vitis vinifera
L.). El cultivo de esta variedad ...
Utilización de nutrientes y comportamiento alimentario de cabras Criollas en respuesta a la manipulación de las experiencias dietarias tempranas con forrajeras nativas del desierto del Monte central, Argentina
(Área de Ciencia y Técnica, 2015)
Las cabras Criollas en pastoreo están adaptadas a los ambientes donde nacen y se alimentan
durante generaciones. Los procesos adaptativos que moldean el comportamiento alimentario
de estos animales son afectados por las ...
Cómo influyen las prácticas culinarias en la calidad nutritiva de los alimentos
(Área de Ciencia y Técnica, 2015)
Los alimentos están formados por sistemas químicos complejos que reaccionan de diferente
modo ante las distintas combinaciones de elaboración. Al ser sometidos a diferentes métodos
de cocción, puede verse modificada la ...
Modificación nutricional de la leche humana cruda y pasteurizada según el tipo y tiempo de conservación y almacenamiento
(Área de Ciencia y Técnica, 2015)
La calidad de la leche humana (LH) implica la preservación de sus componentes nutricionales
(macronutrientes y micronutrientes) y sus componentes bioactivos. Una adecuada nutrición
en el periodo neonatal condiciona ...
Observatorio Provincial de Educación Superior, Universidad Juan Agustín Maza
(Área de Ciencia y Técnica, 2015)
Actualmente, en la provincia de Mendoza, es posible sostener que la educación superior se
encuentra en un proceso de expansión. Ha aumentado la demanda de carreras, porque ha
aumentado la matrícula, se han generado nuevas ...
La articulación en el nivel superior de la provincia de Mendoza: trayectoria, diagnóstico situacional y prospectiva
(Área de Ciencia y Técnica, 2015)
Frente a una creciente complejidad social, las instituciones del nivel superior se instituyen
como un espacio donde se pueden encontrar respuestas a problemas concretos y satisfacer
las necesidades del mundo laboral, ...
Hipertensión arterial en adultos jóvenes y su relación con los niveles de calcemia
(Área de Ciencia y Técnica, 2015)
Muchos autores proponen que la hipertensión arterial se presenta por una disminución de las
concentraciones de calcio extracelular y el incremento del mismo dentro de las células, por lo
que su bajo consumo acentúa el ...
Representaciones sociales que los alumnos universitarios tienen acerca de la evaluación. El caso de una Universidad de Gestión Privada
(Área de Ciencia y Técnica, 2015)
Las representaciones sociales son una manera de interpretar y de pensar nuestra realidad
cotidiana, una forma de conocimiento del entramado social. También, son la actividad mental
desplegada por individuos y grupos a ...
Análisis de riesgo de desastres y cumplimiento de objetivos de desarrollo sostenible en las villas turísticas. Potrerillos, Mendoza
(2019)
La comarca rural y turística enclavada en la cuenca del río Blanco, conocida como Potrerillos, al oeste de la ciudad capital, en el departamento Luján de Cuyo (Mendoza) y áreas circunvecinas, se ha visto azotada en los ...