Apunte Curricular Editado de la cátedra de geriatría de la carrera de kinesiología y fisioterapia que orienta a los estudiantes de dichas carreras en conceptos y ejemplos propios del área del conocimiento. En los mismos se guía a los estudiantes en el proceso de desarrollo de la materia, brindado actividades mediante las cuales se aplican los conceptos analizados en el cuadernillo.

El presente webinar fue dictado por Matías Sanchez y organizado por Facultad de ingeniería y enología. Este conferencia se desarrolla en el marco de una exposición sobre las razones por las cuales los enólogos eligen las diferentes variedades de barricas y otros datos. Podés ver también este webinar en nuestro canal de Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=Up6aVgUiE_o&list=PLtrc2io3FDLOv4DCcuEHHAj8XSniotGAw&index=38

El presente webinar fue dictado por María Cristina Estrella y organizado por Facultad de Ciencias de la Educación, en el marco de La Semana de la Salud, hablando sobre las consecuencias que está teniendo la pandemia a nivel salud cuando se habla de otras enfermedades y de métodos para evitar que la salud decaiga como consecuencia del encierro. Podés ver también este webinar en nuestro canal de Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=x-Vt75weOsE&list=PLtrc2io3FDLOOFvu9mwWwhwrs5vuXR49D&index=7

El presente webinar fue dictado por Alejandro Morales Hernández y organizado por Facultad de Ciencias de la Educación, en el marco de una charla sobre la naturaleza del deporte, pensando si es algo público o privado evaluando momentos de su historia, su parte jurídica y la forma en la que tenemos acceso a él. Podés ver también este webinar en nuestro canal de Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=g1p0_bIVEbk&list=PLtrc2io3FDLOv4DCcuEHHAj8XSniotGAw&index=57

Este documento fue utilizado para el Webinar con el mismo nombre dictado por la autora y organizado por la Facultad de Ciencias de la Nutrición UMaza. En el informe se exponen las evidencias científicas y recomendaciones de organizaciones internacionales acerca de la relación entre lactancia materna, leche humana y COVID-19

Trabajo realizado por alumnos de primer año en el marco de la asignatura de ciencias naturales, del tema célula y sus procesos. Los alumnos realizaron un microscopio con una linterna láser, una jeringa descartable y agua. Utilizaron los principios de óptica como refracción de la luz y lentes, obtuvieron 2000 aumentos. Los objetivos de este trabajo fueron: Comprender y visualizar procedimiento científico y normas de Bioseguridad, entender el funcionamiento de un microscopio, observar diferentes estructuras y tipos de células y comprender procesos biológicos como la fermentación.

El objetivo de este trabajo fue analizar las sociedades en el mundo actual, que presentan grandes desigualdades y diferencias profundas entre los distintos sectores de la población. Tres temas destacados para reflexionar sobre las condiciones de vida, problemáticas y desplazamientos en su contexto global. Se priorizó la investigación y el trabajo en equipo. En el desarrollo y presentación, se utilizaron herramientas tecnológicas.

Este material formó parte de una capacitación dictada en el marco de la adecuación de UMaza a la Ley Nacional de Acceso Abierto N°26899-13. En un Repositorio Digital Institucional puede ser preservada toda producción científico-tecnológica, académica, cultural o de otra naturaleza intelectual gestada en el ámbito de la institución o en convenio con terceros y que surjan como resultado de sus actividades de docencia, investigación, extensión, gestión y vinculación, financiadas o co- financiadas total o parcialmente por la institución. Las políticas institucionales de acceso abierto buscan el ...

El presente webinar fue dictado por Brunela Gallo, Antonella Maza Adreola, Antonella Bielli, Pilar, Pannelli, Ailin Velasco, Ruth Gómez, Luciana Fernández, Pierina Brosio, Melisa Quiles, Micaela Gallardo, Francisco Alonso, Victoria Piastrellini, AnaMejías, Valentina Sandoval Fernández, María Sol Antonini, Florencia Montaña, Martina Olivares, Agostina Agüero, Agustina Delgado y organizado por Sede Sur, en el marco de una serie de exposiciones las experiencias y los resultados obtenidos por los estudiantes durante sus prácticas profesionales. Podés ver también este webinar en nuestro canal de ...

El ácido láctico es un ácido orgánico natural de importancia industrial en aplicaciones farmacéuticas como electrolito y fuente de minerales; en la industria cosmética como pH buffer, antimicrobiano y rejuvenecedor de la piel; como neutralizante, solvente y agente limpiador en la industria química y en la industria alimentaria como acidulante, preservante y antimicrobiano, y se utiliza en una gran variedad de alimentos procesados como caramelos, productos de panadería, sopas, lácteos, cerveza, jaleas, mermeladas, mayonesas y huevos procesados. La aplicación de procesos ...