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El análisis económico de la regresividad del Impuesto al Valor Agregado en los consumidores finales del Valle de Uco
(Editorial UMaza, 2021-11)
El impuesto al Valor Agregado (I.V.A.) grava manifestaciones mediatas de capacidad contributiva exteriorizada a través del consumo.
La capacidad económica exteriorizada a través de
los consumidores finales cuando adquieren ...
Determinacion del efecto antibacteriano de Resveratrol frente a Salmonella entérica hadar y heidelberg
(Editorial UMaza, 2021-11)
Los serotipos de Salmonella entérica hadar y heidelberg, son agentes causales de salmonelosis, una infección
intestinal, ampliamente distribuida por todo el mundo.
Actualmente, las principales fuentes de infección en ...
Participación materna (MSCF- ingreso irrestricto a la neonatología) en el cuidado de prematuros (menores a 1500 gramos) y su efecto en la morbimortalidad hospital Schestakow-estudio comparativo (antes/después) periodo 2013-2015 versus periodo 2016-2017
(Editorial UMaza, 2017-10)
Los prematuros menores a 1500 gramos, son un desafío en el sistema sanitario debido a la vulnerabilidad a contraer enfermedades y muertes precoz, están obligados a días de estada prolongados los que los hace vulnerables, ...
Microencapsulación de carotenoides extraídos de subproductos enológicos mediante coacervación compleja. Estudios preliminares
(Editorial UMaza, 2021-11)
La vid es el cultivo de frutas más extendido a nivel mundial. Cada año se producen más de 50 millones de toneladas de uva y cerca del 75% se utiliza en la elaboración de vino. La industria del vino genera cantidades ...
Aplicación de microondas como estrategia combinada con chips de sarmientos y roble para la crianza de vinos tintos
(Editorial UMaza, 2021-11)
En la elaboración de vinos tintos existen diversos procesos enológicos que ejercen un impacto significativo en la calidad química y sensorial de los mismos, y en el costo final del producto. Entre ellos, se destaca el ...
Aporte al conocimiento de la estructura interna de la Tierra a partir de observaciones GNSS
(Editorial UMaza, 2021-11)
Los actuales sistemas de navegación satelital, agrupados bajo la sigla GNSS (Global Navigation Satellite Systems) permiten conocer, de manera muy precisa, la posición de puntos sobre la corteza terrestre donde están ...
Influencia de la alimentación y el estilo de vida en el estrés oxidativo
(2014)
Dada la tasa de sobrepeso y obesidad actuales tanto
en niños (34% en Mendoza), como en adultos (53% en
Argentina), resulta imprescindible tomar medidas concretas
a fin de prevenir la aparición de enfermedades
crónicas ...