Alimentos funcionales consumidos en un centro de asesoramiento nutricional
Abstract
La comercialización de alimentos funcionales es cada vez mayor y más variada. La gran oferta de alimentos funcionales ha llevado a que estos productossean adquiridos por parte importante de la población. Fil: Biasi. Antonella. Universidad Nacional de San Luis (UNSL). Facultad de Ciencias de la Salud. Departamento de Nutrición. San Luis. República Argentina. Fil: Junco Mansur, Bárbara Mailén. Universidad Nacional de San Luis (UNSL). Facultad de Ciencias de la Salud. Departamento de Nutrición. San Luis. República Argentina. Fil: Correa, María Luján. Universidad Nacional de San Luis (UNSL). Facultad de Ciencias de la Salud. Departamento de Nutrición. San Luis. República Argentina. Fil: Rodríguez Salama, Silvia Ivana. Universidad Nacional de San Luis (UNSL). Facultad de Ciencias de la Salud. Departamento de Nutrición. San Luis. República Argentina. Fil: Garro Bustos, Jéssica Vanina. Universidad Nacional de San Luis (UNSL). Facultad de Ciencias de la Salud. Departamento de Nutrición. San Luis. República Argentina.
