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    • Observatorio Cuestión Malvinas – Asunción Pdte - Observatorio - 2015 

      Miranda, Daniel (2015)

    • Observatorio de medios 

      Zunino, Esteban (2018)
      El Observatorio de Medios de la Universidad Juan Agustín Maza fue convocado a presentar su metodología por la Universidad de San Andrés. El objetivo de la presentación fue contribuir con la experiencia de la UMaza al Taller de Análisis de Contenido del Centro de Estudios sobre Medios y Sociedad en Argentina (MESO). En esa instancia académica, y frente a investigadores de diferentes universidades, se presentó la estrategia metodológica del Observatorio de Medios, Democracia y Ciudadanía de la Universidad Juan Agustín Maza. El evento se realizó el 18 de abril de 2018 en la Universidad de San Andrés.

    • Observatorio de medios de la Universidad Juan Agustín Maza 

      Zunino, Esteban; Ginestar, Andrea; Scivoletto, Gonzalo (Editorial UMaza, 2014-10)
      El objetivo general del presente proyecto es analizar la agenda de los principales diarios on-line de la provincia de Mendoza. La investigación se inscribe en la perspectiva teórica de la Agenda Setting (Establecimiento de Agenda). La misma estipula la existencia de un efecto causal de carácter cognitivo de mediano y largo plazo, por parte de los medios masivos sobre las audiencias y la existencia de una opinión pública permeable a los efectos de los mensajes mediáticos.

    • Observatorio de Medios de la Universidad Juan Agustín Maza 

      Tomba, Carolina; Benegas, Matías; Villegas, Franco; Sosa, Gerónimo (2019)
      Video elaborado por estudiantes de cuarto año de la carrera de Licenciatura en Comunicación Social de la Facultad de Comunicación y Periodismo para la cátedra de Comunicación Científica. Las docentes son Titular: Blanca Triep y Adjunta: Fabiola Zurdo.

    • Observatorio de Medios UMaza: Variabilidad Climática y riesgos de Desastre en los Andes Aridos 

      Rivera, Juan Antonio; Suárez, Ulpiano; Fermani Marambio, Sebastián; Torres, Jorge; Villarroel, Cristian Daniel (2020-10)
      REGISTRO AUDIOVISUAL. Observatorio de Medios UMaza: Variabilidad Climática y riesgos de Desastre en los Andes áridos, realizado en las III Jornadas Internacionales de Investigación, Ciencia y Universidad y las XII Jornadas de Investigación UMaza, el día 20 de octubre del 2020. El bloque fue moderado por el Lic. HÉCTOR CISNERO. Las jornadas se llevaron adelante desde 19 al 23 de octubre del 2020 en formato totalmente virtual bajo plataforma Zoom y fueron transmitidas por el canal YouTube de la UMaza y el Facebook del Área de Ciencia y Técnica UMaza (Somos Ciencia y Técnica UMaza). Video editado ...

    • Observatorio de medios: un estudio de la agenda informativa de la provincia de Mendoza 

      Zunino, Esteban; Ginestar, Andrea; Scivoletto, Gonzalo; Ortego Py, Valentina; Trias, Valeria; Funes, Brenda; Bonetto, Leonardo; Aveni, María José (2015)
      El objetivo general del proyecto es analizar la agenda de los principales diarios on-line de la provincia de Mendoza. La investigación retoma algunos conceptos centrales de la perpectiva teórica de la Agenda Setting (Establecimiento de Agenda). La misma estipula la existencia de un efecto causal de carácter cognitivo y actitudinal de mediano y largo plazo, por parte de los medios masivos sobre las audiencias y la existencia de una opinión pública permeable a los efectos de los mensajes mediáticos. Los objetivos son: 1) Establecer la frecuencia de publicación de cada tema (issue); 2) ...

    • Observatorio Interuniversitario Malvinas 

      Miranda, Daniel (2014)

    • Observatorio Provincial de Educación Superior, Universidad Juan Agustín Maza 

      González, Esteban; Raschio, Cecilia; Pimienta, Marisa (Área de Ciencia y Técnica, 2015)
      Actualmente, en la provincia de Mendoza, es posible sostener que la educación superior se encuentra en un proceso de expansión. Ha aumentado la demanda de carreras, porque ha aumentado la matrícula, se han generado nuevas carreras, ha crecido notablemente la cantidad de instituciones formadoras. Sin embargo, aunque hay un crecimiento importante a nivel institucional, como conjunto, las instituciones no han logrado configurarse como un sistema formador provincial de nivel superior integrado. Ante este panorama, se propone un dispositivo de análisis y de acción: la creación de un Observatorio ...

    • Observatorio Provincial de Educación Superior. Desarrollo de un dispositivo de análisis, sistematización y divulgación sobre la educación superior de Mendoza 

      González, Esteban Rolando (2015)
      La Ley de Educación Superior N° 24.521 del año 1995 ha cumplido 20 años de su sanción y promulgación. En dicha norma el nivel superior se configura por dos tipos de instituciones: las Universidades e Institutos Universitarios y los Institutos de Educación Superior de Formación Docente y/o Técnica. Aun cuando es posible afirmar, en base a los datos estadísticos disponibles, que el nivel superior ha crecido cuantitativamente en matrícula, carreras, proyectos, egresados e instituciones, surgen varios interrogantes acerca de si ese crecimiento también ha implicado un crecimiento cualitativo en ...

    • Obtención de cera cuticular en arándanos de descarte de la provincia de Tucumán 

      Danielsen Rodríguez, Karen; Campero, Eliana Vanesa; Barrionuevo, María Julia; Gómez Marigliano, Ana Clelia (2020-10-23)
      Comunicación científica en formato E- PÓSTER, realizada en las III Jornadas Internacionales de Investigación, Ciencia y Universidad y las XII Jornadas de Investigación UMaza, en el Bloque de comunicaciones científicas: "AGROALIMENTOS Y SUBPRODUCTOS DE LA INDUSTRIA", el mismo fue moderado por el DR. MARTÍN FANZONE. Las jornadas se llevaron adelante desde 19 al 23 de octubre del 2020 en formato totalmente virtual bajo plataforma Zoom y fueron transmitidas por el canal YouTube de la UMaza y el Facebook del Área de Ciencia y Técnica UMaza (Somos Ciencia y Técnica UMaza).

    • Obtención de cera cuticular en arándanos de descarte de la provincia de Tucumán 

      Danielsen Rodriguez, Karen; Campero, Eliana Vanesa; Barrionuevo, María Julia; Gómez Marigliano, Ana Clelia (Editorial UMaza, 2020-10)
      El 80% de la producción de arándanos se destina al mercado de exportación como producto fresco para consumo final, mientras que el 20% restante, descarte, no cumple con requerimientos internacionales, se comercializa para consumidores particulares y se utiliza en la industria para obtener subproductos como jugos, mermeladas y postres. Los arándanos tienen un aspecto azul claro porque su piel azul-negra está cubierta con una capa de cera generada por el propio fruto, ésta juega un papel importante en el mantenimiento de la calidad poscosecha y retrasa la senescencia de la fruta. Ésta capa se ...

    • Obtención de extractos secos de raíz y hojas de equinacea angustifolia dc mediante destilación bajo presión y evaluación de su actividad antiviral 

      Montenegro, M.E.; Giménez, María Cecilia; Colombo, María Isabel; Delgui, Laura Ruth (Editorial Umaza, 2012-10)
      Echinacea angustifolia DC es una planta de la familia Asterácea, nativa de Norteamérica, donde su utilización en el área de la medicina popular se remonta a varios siglos atrás. A partir de diferentes órganos de la planta se han aislado múltiples compuestos con actividad farmacológica siendo los más estudiados los derivados del ácido cafeico, alquilamidas, polisacáridos y glucoproteínas. E. angustifolia DC ha sido objeto de numerosos estudios demostrando sus propiedades inmunomoduladoras, antiinflamatorias y antivirales en infecciones causadas por diversos agentes virales como el Virus del ...

    • Obtención de herramientas para el estudio de la actividad antiviral de compuestos naturales en infecciones por rotavirus 

      Tohmé, María Julieta; Giménez, María Cecilia; Milone, Sergio; Colombo, María Isabel; Delgui, Laura Ruth (Editorial UMaza, 2014-10)
      Rotavirus (RV) es el principal agente etiológico de gastroenteritis agudas en niños menores de 5 años. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), RV es responsable de más de 600.000 muertes de infantes por año a nivel global y afecta principalmente a los países en desarrollo. Según el Ministerio de Salud de la Nación Argentina, RV produce más de 100.000 consultas médicas por año y origina el 40% de las internaciones por diarrea aguda en menores de 5 años. A partir del año 2009, la OMS recomendó la incorporación de una vacuna en el calendario nacional de inmunización en los países con tasa ...

    • Obtención de indicadores paisajísticos para una planificación sostenible de las vistas vitivinícolas en el Gran Mendoza 

      Castañón, Estefanía; Llinás, Natacha; Médico, Carina; Arce, Tamara; Cerrudo, Liliana; Girini, Liliana; Vicchi, Jimena; Miranda, Emilce; Cisnero, Héctor (2018)
      La protección y conservación de los paisajes vitivinícolas en Mendoza reviste un carácter prioritario, no sólo por el valor económico-productivo sino, además, por sus valores identitarios y culturales. Entre los paisajes arriba mencionados, se encuentran “los paisajes tradicionales”, los cuales, por sus atributos y caracteres, pueden identificarse como “Paisajes de Interés Cultural”, PIC. En la actualidad, los paisajes vitivinícolas están expuestos a distintos tipos de amenazas, entre las cuales, el avance de la urbanización constituye el más grave, generando peligros para la integridad y ...

    • Ocurrencia de Ehrlichia canis en Caninos de la provincia de Mendoza 

      Mera y Sierra, Roberto; Neira, Gisela (Editorial UMaza, 2014-10)
      La ehrlichiosis es producida por bacterias que parasitan leucocitos y plaquetas. Sus vectores son las garrapatas: Riphicephalus sanguineus, Amblyomma americanum y Dermacentor variabilis. En Venezuela se aisló E. canis de humanos, perros y R. sanguineus. Se halló E. canis y Anaplasma platys, asociados a Babesia vogeli y Hepatozoon canis en caninos de Argentina. En Mendoza hay reportes de Hepatozoon canis en perros, un protozoo no zoonótico transmitido por garrapatas. Además en nuestra provincia se ha documentado la presencia de Riphicephalus sanguineus y Amblyomma tigrinum.

    • Ocurrencia de enfermedades transmitidas por vectores en caninos domésticos de San José, Guaymallén 

      Cuervo, Pablo; Di Cataldo, Sophía; Rodríguez, María Belén; Fantozzi, Cecilia; Pedrosa, Analía; Lencinas, Patricia; Mera y Sierra, Roberto (Dirección de Investigación, Ciencia y Técnica. Ministerio de Salud. Mendoza, 2015)
      Las enfermedades transmitidas por vectores (ETV) impactan sobre la salud animal y humana, representando un 17% de las enfermedades infecciosas. Recientemente, por causas diversas, el interés por ellas ha ido en aumento. Consideradas propias de regiones tropicales, se han diseminado ampliamente, emergiendo en regiones templadas. Los animales de compañía no son ajenos a esta realidad: los perros pueden ser reservorio de alrededor de 30 agentes zoonóticos. En caninos, la co-infección por patógenos transmitidos por vectores es frecuente y, a su vez, los vectores (particularmente garrapatas) pueden ...

    • Ocurrencia de fascioliasis en La Rioja: relevamiento coproparasitológico en animales domésticos 

      Neira, Gisela; Gerbeno, Leticia; Sidoti, Laura; Di Cataldo, Sophía; Cuervo, Pablo; Mera y Sierra, Roberto (Editorial Umaza, 2011-10)
      El tremátode Fasciola hepatica parasita los conductos biliares de herbívoros domésticos y silvestres, y causa cuadros de hepatopatías, lo que provoca cuantiosas pérdidas productivas. A la vez, constituye una zoonosis debido a que su forma infectante podría encontrarse en vegetales que pueden ser consumidos por el hombre. Si bien se ha descripto la presencia de fascioliasis en diferentes regiones de Argentina, en la provincia de La Rioja, a pesar de presentar condiciones favorables para su desarrollo y que los productores de la región relatan su existencia, no se registran reportes de que exista.

    • Ocurrencia de precipitaciones extremas en la provincia de Mendoza y su relación con el fenómeno de EL Niño 

      Rivera, Juan Antonio; García, Juan; Hinrichs, Sofía; López, Marina; Lorenzini, Paula; Marianetti, Georgina; Martín Velasco, María Jose; Mendez, Sofía; Molina Lara, Sofía; Rubia, Joaquín; Sosa Estrella, Gisel; Stevens, Luciana; Vannelli, Marco (Editorial UMaza, 2017-10)
      Durante los últimos años se ha evidencia-do un incremento en la ocurrencia de eventos extremos de precipitación en Argentina, particularmente en regiones semi-áridas como es el caso de la provincia de Mendoza. Estos eventos han causado impactos negativos tanto a nivel económico como social, lo cual requiere una mejo-ra en el conocimiento de su variabilidad espacio-temporal. Si bien suele plantearse como hipótesis que el fenómeno de El Niño-Oscilación del Sur (ENOS) es responsable de la ocurrencia de estos eventos extremos en Mendoza, es necesaria una evaluación que considere registros recientes ...

    • Oferta educativa de carreras de grado y posgrado en educación física en la República Argentina 

      Carroni, Pablo (2018)
      En la actualidad la carrera de Educación Física presenta distintas alternativas en su formación. Las carreras de grado y posgrado son las dos variantes principales que ofrece el sistema educativo de Educación Superior. En el campo específico de la Educación Física, la formación de los profesores en la Argentina, data de comienzos del siglo XX, y desde su origen ha sido pensada para Instituciones de Formación Docente. Fue a partir de la Ley Nacional de Educación Superior (N°24.521) del año 1995, que se crean los mecanismos necesarios y se elaboran los procesos concretos para constituir la Formación ...

    • Oferta y valor nutritivo de alimentos y productos alimenticios para vegetarianos en dietéticas de Salta capital 

      Gasparini, Sandra Raquel; Darán, C.; Casermeiro, María Alejandra; Pérez, Maria Isabel; Rocha, A.M.; Mendoza, Inés; Martínez Bustos, Marcela; Figueroa Apaza, Natalia; Lotufo, Agustina (2018-12-14)
      Los Objetivos del presente trabajo fueron: Identificar alimentos y productos para vegetarianos que se expenden en la Ciudad de Salta. Valorar el rotulado nutricional. Analizar el valor nutritivo de dichos productos.