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    • Webinar UMaza: Hablemos de enología-Comercio exterior 

      Pina, Maria Inés (2020-08-31)
      El presente webinar fue dictado por María Inés Pina y organizado por Facultad de ingeniería y enología. Este conferencia se desarrolla en el marco de una exposición sobre el comercio exterior, el cómo fue su carrera y sus experiencias, sus viajes y conocimientos en este medio. Podés ver también este webinar en nuestro canal de Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=bKZvcwtNdd8&list=PLtrc2io3FDLOv4DCcuEHHAj8XSniotGAw&index=39&t=2s
    • Webinar UMaza: Impacto del Déficit de Vitamina D 

      Pampillón, Natalia (2020-06-26)
      El presente webinar fue dictado por Natalia Pampillón y organizado por Facultad de Educación, en el marco de una exposición sobre la importancia de la vitamina D, los procesos en los que participa y las consecuencias de tener un déficit dela misma. Podés ver también este webinar en nuestro canal de Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=zXN7zT3nKDY&list=PLtrc2io3FDLOv4DCcuEHHAj8XSniotGAw&index=51
    • Webinar UMaza: Nutrición, una mirada al futuro 

      Facultad de Ciencias de la nutrición (2020-08-12)
      El presente webinar fue organizado por la Facultad de Ciencias de la nutrición, en el marco del día de la nutrición como Una forma de conmemorar los veinticinco años de carrera de algunos egresado de la facultad. Podés ver también este webinar en nuestro canal de Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=-NKXYW5BXTk&list=PLtrc2io3FDLOv4DCcuEHHAj8XSniotGAw&index=44
    • Webinar UMaza: Respirá... después hablamos 

      Heras, Marcela (2020-06-18)
      El presente webinar fue dictado por Marcela Heras y organizado por Facultad de Ciencias de la Educación, en el marco de una charla sobre la importancia de la respiración, de los órganos que se benefician de un optimo manejo del oxígeno y sus beneficios para la salud mental y física. Podés ver también este webinar en nuestro canal de Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=FOrN3BV8RiA&list=PLtrc2io3FDLOv4DCcuEHHAj8XSniotGAw&index=56
    • Webinar UMaza: Ser comunicadores todo terreno 

      Gras, Sergio (2020-06-30)
      El presente webinar fue dictado por Sergio Gras y organizado por Facultad de Ciencias Sociales y Comunicación, en el marco de una exposición sobre la importancia de la versatilidad en el ámbito de la comunicación. Podés ver también este webinar en nuestro canal de Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=HMbBEs00TRc&list=PLtrc2io3FDLOv4DCcuEHHAj8XSniotGAw&index=49
    • Webinar UMaza: Tecnología ¿Desafío o Aliada? 

      Civit, Patricio (2020-06-11)
      El presente webinar fue dictado por Patrcio Civit y organizado por Grow Institute y el Área de Deportes y Recreación, en el marco de una charla sobre la importancia de adoptar la tecnología en la vida diaria para aprovecharla y sacar provecho de las herramientas que nos brinda. Podés ver también este webinar en nuestro canal de Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=wKIlzlPzSbg&list=PLtrc2io3FDLOv4DCcuEHHAj8XSniotGAw&index=58
    • X Jornadas de Investigación 

      Vejling, Lizzet (2018-09-28)
      Se desarrollarán las Jornadas de Investigación de la Universidad Maza, un evento de reconocida trayectoria en el medio. La ciencia y el conocimiento siguen creciendo y es una buena oportunidad de acercarse al lugar donde se generan. La cita tendrá lugar del lunes 22 al viernes 26 de octubre de 2018. Reportaje de Radio Nihuil.
    • X Jornadas de Investigación UMaza 2018 

      Área de Ciencia y Técnica (Editorial UMaza, 2018-10)
      La presente revista Jornadas de Investigación está cumpliendo con el actual número, sus diez años ininterrumpidos de edición y publicación. Para el Área de Ciencia y Técnica de la Universidad Juan Agustín Maza, responsable de llevar adelante, año a año, este evento científico, es un honor haber llegado al presente número porque representa un trabajo constante con la difusión del conocimiento generado en el ámbito universitario. Actualmente la Universidad Juan Agustín Maza se encuentra en un proceso de evaluación institucional de la función I+D, llevado adelante junto al Ministerio de Ciencia, ...
    • XI Jornadas de Investigación UMaza 

      Tapa (Editorial UMaza, 2019-10)
    • XI Jornadas de Investigación UMaza 2019 

      Área de Ciencia y Técnica (Editorial UMaza, 2019-10)
      En este presente número, el actual número once, podemos ver la presentación, en formato de resúmenes, de valiosos resultados de proyectos de investigación que se han desarrollado con aprobación y financiamiento en la Universidad Juan Agustín Maza y, en algunos casos, también con el aporte de otras instituciones bajo convenio. Asimismo y completando este reporte, se le ha dado lugar de publicación a resúmenes de proyectos que se están llevando adelante en este año y que consideramos oportuno que den cuenta a la sociedad de lo que se está trabajando y de cómo van transcurriendo dichos proyectos ...
    • XI Jornadas de Investigación UMaza 2019 

      Área de Ciencia y Técnica (Editorial UMaza, 2019-10)
      En este presente número, el actual número once, podemos ver la presentación, en formato de resúmenes, de valiosos resultados de proyectos de investigación que se han desarrollado con aprobación y financiamiento en la Universidad Juan Agustín Maza y, en algunos casos, también con el aporte de otras instituciones bajo convenio. Asimismo y completando este reporte, se le ha dado lugar de publicación a resúmenes de proyectos que se están llevando adelante en este año y que consideramos oportuno que den cuenta a la sociedad de lo que se está trabajando y de cómo van transcurriendo dichos proyectos ...
    • XIII Jornadas de Investigación UMaza 2021 

      Tapa (Editorial UMaza, 2021-11)
    • XIII Jornadas de Investigación UMaza 2021 

      Área de Ciencia y Técnica (Editorial UMaza, 2021-11)
      En el año 2020 se formalizó en Mendoza la Red Interuniversitaria I+D+i Mendoza. Dicha Red esta conformada por los gestores y las gestoras de la función de inves tigación de las Universidades emplazadas en la provincia, con el objetivo de que puedan impulsar mejores escenarios de investigación, desarrollo e innovación para la ciencia provincial universitaria. En el marco de esta unión y en la semana del 24 al 26 de noviembre de 2021, se llevó adelante el 1er. Congreso Interuniversitario I+D+i Mendoza. Fue desarrollado en modalidad híbrida, combinando virtualidad por plataforma con presencialidad ...
    • XXVIII Colación de Grados - 2011 

      Miranda, Daniel (2011)
    • Y en realidad ¿Cuál es la realidad? 

      Mezzabotta, Facundo Eduardo (2020)
      En la presente investigación se trabajará sobre una temática actual que ha generado polémica respecto a la injerencia de la misma. Nos referimos a los medios de comunicación y su influencia en la opinión pública a través de diversos códigos de la comunicación, restringiendo la capacidad crítica y autónoma de cada ciudadano. Desde los inicios de la Independencia del Virreinato del Río de la Plata, pasando por cada presidente electo democráticamente en el país y sus oposiciones políticas partidarias, la lucha por el dominio de la opinión popular ha atravesado cada formación del Estado de ...
    • Yerba mate y enfermedad de Parkinson: efecto neuroprotector sobre las neuronas dopaminérgicas. Evidencias experimentales en cultivos primarios y modelos animales 

      Ferrario, Juan; Taravini, Irene (2018-12-21)
      La enfermedad de Parkinson (EP) es la segunda enfermedad neurodegenerativa más frecuente después de la enfermedad de Alzheimer. Se manifiesta como consecuencia de la muerte progresiva que sufren las neuronas dopaminérgicas de la substantia nigra. Dado que el origen de este proceso aún no ha sido esclarecido no existen terapias preventivas.
    • Yerba mate y perfil lipídico en mujeres con sobrepeso bajo restricción calórica 

      Pérez Elizalde, Rafael; Messina, Diego; Corte, Carla; Avena, Virginia; Mussi, Jessica; Del Balzo, Diego; Kemnitz, Carolina; Simán, J.; Saez, Aldana (Editorial UMaza, 2017-10)
      El mate es una bebida tradicional consumida en América del Sur, hecha de hojas de Ilex paraguariensis molidas y tostadas. Varios estudios han demostrado sus propiedades hipolipemiantes debido a la presencia de polifenoles y saponinas. Por otra parte, estudios experimentales en animales muestran que el consumo de mate produce disminución del peso corporal bajo diferentes condiciones de alimentación. Una investigación previa realizada por este equipo de investigación demostró el efecto hipolipemiante del consumo de la infusión, sin intervención nutricional. Por este motivo, la nueva línea de estudio ...
    • Yerba mate y su influencia en el descenso de peso, factores de riesgo de síndrome metabólico y el poder antioxidante 

      Pérez Elizalde, Rafael; Corte, Carla; Messina, Diego; Avena, María Virginia; Kemnitz, Carolina; Mussi, Jessica; Del Balzo, Diego (2015)
      El mate es la infusión nacional en Argentina y sus propiedades en la salud humana no han sido aclaradas del todo aún. Diversos estudios sugieren que el consumo habitual de esta bebida tendría efectos beneficiosos sobre el perfil lipídico, el descenso de peso y el poder antioxidante, pero ninguno de ellos ha sido del todo concluyente. Tales aseveraciones se basan en investigaciones llevadas a cabo con animales de laboratorio, en líneas celulares o son conclusiones fundamentadas en la composición química de la bebida. En estas investigaciones, se ha sugerido que el consumo de la infusión ...
    • Yogurcare: yogur hipercalórico, hiperproteico con prebióticos fortificado con vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales 

      Giorlando, Noelia (2013)
      El cáncer pediátrico, es el resultado final de complejas interacciones entre determinantes genéticos y medio ambientales. El déficit de peso como el de talla en niños oncológicos, no debe ser aceptado ni tratado como un síntoma que acompaña el proceso de enfermedad, a pesar de que estos pacientes presentan una elevada vulnerabilidad hacia la desnutrición, a causa de la enfermedad, tratamiento y sus condiciones de rápido crecimiento y desarrollo, siendo su equilibrio nutricional más inestable que en adultos. ...
    • YouTube como nuevo medio publicitario y la ruptura del paradigma de la publicidad televisiva tradicional 

      Trentacoste, Nicolás (2016)
      Este trabajo de investigación tiene como objetivo definir qué es y cómo funciona YouTube. Dentro del marco teórico analizamos los tipos y soportes publicitarios que posee este sitio, qué ventajas posee respecto de la televisión, a qué segmento del público se le llama Generación C, qué hábitos y comportamientos tienen frente a este sitio web, y cuanto tiempo dedican su atención a él en relación a la televisión.