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Aceites esenciales de cítricos mejoran los parámetros productivos en cerdas lactantes durante la época estival
(2020-10-19)Comunicación científica en formato E- PÓSTER, realizada en las III Jornadas Internacionales de Investigación, Ciencia y Universidad y las XII Jornadas de Investigación UMaza, en el Bloque de comunicaciones científicas: "MEDICINA VETERINARIA EN EL ÁMBITO PECUARIO Y SALÚD PÚBLICA", el mismo fue moderado por el DR. BOTTINI RUBÉN. Las jornadas se llevaron adelante desde 19 al 23 de octubre del 2020 en formato totalmente virtual bajo plataforma Zoom y fueron transmitidas por el canal YouTube de la UMaza y el Facebook del Área de Ciencia y Técnica UMaza (Somos Ciencia y Técnica UMaza). -
La aceptación de la persona discapacitada como recurso humano de la Municipalidad de Lavalle
(2013)Actualmente, existe una tendencia hacia la aceptación de la diversidad, como ícono social. Con esto se hace referencia a la inclusión en la vida laboral de personas que por ciertas condiciones o características, se ven imposibilitadas para desempeñarse con normalidad en la sociedad, que son personas con alguna discapacidad. Es por ello que como eje del trabajo se enfatiza en la necesidad de que la Municipalidad del departamento de Lavalle se ponga a la orden del día en cuanto a la realidad social y la demanda que ello genera. El interrogante ... -
Acerca de las teorías de la población
(2020-10-22)Comunicación científica en formato CONFERENCIA, realizada en las III Jornadas Internacionales de Investigación, Ciencia y Universidad y las XII Jornadas de Investigación UMaza, en el Bloque de comunicaciones científicas: "GEOTECNOLOGÍAS Y AMBIENTE", el mismo fue moderado por el Lic. HÉCTOR CISNERO. Las jornadas se llevaron adelante desde 19 al 23 de octubre del 2020 en formato totalmente virtual bajo plataforma Zoom y fueron transmitidas por el canal YouTube de la UMaza y el Facebook del Área de Ciencia y Técnica UMaza (Somos Ciencia y Técnica UMaza). -
Acerca de las teorías de la población
(Editorial UMaza, 2020-10)Acerca de las teorías de la población. 1. Introducción Es posible alcanzar una comprensión más integral de los problemas sociales complejos cuando se incorpora una mayor cantidad de disciplinas, en un marco de coherencia teórica. La interdisciplinariedad cobra sentido por cuanto flexibiliza y amplía los marcos de referencia de la realidad, en contraposición con los procedimientos que mantienen cierto exclusivismo de una doctrina y recurren a experimentos abstractos para adecuarla frente a un entorno cambiante. 2. Objetivos El recorrido del estado del arte de las teorías de población propone ... -
Acidez Dornic en Leche Humana donada
(2018-12-11)En la Leche Humana (LH) una acidez elevada disminuye el valor nutricional por desestabilización de proteínas solubles y de las micelas de caseína, favorece la coagulación, aumenta la osmolaridad, altera el sabor y reduce el valor inmunológico. -
Acidez titulable en leche humana donada al Banco de Leche Humana del Hospital Lagomaggiore, Mendoza
(2018)En la leche humana (LH) una acidez elevada disminuye el valor nutricional por desestabilización de proteínas solubles y de las micelas de caseína, favorece la coagulación, aumenta la osmolaridad, altera el sabor y reduce el valor inmunológico. El objetivo fue evaluar la relación entre la acidez Dornic (AD) y el contenido graso de la LH donada y procesada en el Banco de Leche Humana (BLH) de Mendoza. -
Acompañando el envejecimiento activo y saludable
(2021-08-31)El presente webinar fue dictado por Flavia Peñaloza, Tatiana Gonzalez Cuzi y Verónica Galeano y organizado por Facultad de Kinesiología y Fisioterapia, en el marco de una serie de exposiciones sobre la vejes, los prejuicios que se tienen respecto a ella, los factores de riesgo, el cómo acompañar y otros temas ligados a la edad. Podés ver también este webinar en nuestro canal de Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=NDpU8C01nI8&list=PLtrc2io3FDLOv4DCcuEHHAj8XSniotGAw&index=4 -
Actividad antioxidante de diferentes cultivares de lechuga y su relación con el contenido de compuetos bioactivos
(2018-12-12)Los compuestos fenólicos son metabolitos secundarios de las plantas que juegan un rol importante en su crecimiento y protección contra situaciones de estrés. Junto con los pigmentos, están asociados a propiedades benéficas para la salud, entre las que se encuentra su capacidad antioxidante. La lechuga es una especie que presenta variabilidad tanto a nivel morfológico como en relación a su contenido de compuestos bioactivos influenciado por diversos factores pre y poscosecha. -
Actividad antioxidante y perfil químico de compuestos fenólicos en pastas de trigo suplementadas con harina parcialmente deslipidizada de chía
(Editorial UMaza, 2017)La capacidad antioxidante es un aspecto muy estudiado en alimentos y se asocia al contenido de compuestos fenólicos. Las semillas de chía (Salvia hispanica L.) son muy valoradas, principalmente por su aceite con alto contenido en ácidos grasos poli-insaturados (Ω-3/Ω-6) dejando de lado otros componentes nutricionalmente importantes. En este sentido, el residuo remanente de la extracción de aceite podría aprovecharse en la producción de alimentos mejorando su calidad nutricional. -
Actividad antitranspirante de alpha y beta tuyona, presente en especies nativas e introducidas
(Editorial UMaza, 2009-10)La producción de sudor esta controlada por el sistema simpático colinérgico y varía entre los individuos normales en función de la temperatura ambiental y factores emocionales. Objetivo General: Comprobar la actividad antihidrópica de alpha y beta tuyona presente en aromáticas nativas e introducidas y establecer la dosis terapéutica no toxica por vía transcutánea. -
Actividad de acetil colinesterasa plasmática en aves paseriformes: valores de referencia y factores de variación
(2018)La actividad de colinesterasas plasmáticas es utilizada como indicador de exposición a organofosforados y carbamatos en vertebrados. Las aves son particularmente sensibles al efecto de estos insecticidas anticolinesterásicos, que producen depresión enzimática variable (≥ 20% a 80%), promoviendo la generación de signos clínicos o subclínicos de intoxicación. Los niveles de acetilcolinesterasa (AChE) en la avifauna regional son desconocidos o escasamente descriptos en fuentes bibliográficas. Este conocimiento es necesario para evaluar si las aves pueden ser indicadores del efecto de los insecticidas. ... -
Actividad física en el ámbito administrativo. Comparación del impacto sobre la condición física de dos protocolos de entrenamiento. Tradicional vs nuevas tecnologías (plataforma vibratoria)
(2016)Esta investigación corresponde a la Etapa II del trabajo realizado durante el año 2012 titulado «Diseño prueba y ajuste de un protocolo de evaluación de la condición física». En esta segunda etapa, se procedió a la aplicación del mismo como instrumento de evaluación y de educación anexando la gimnasia tradicional y el entrenamiento con nuevas tecnologías, específicamente una plataforma vibratoria. Las intervenciones se realizaron sobre el personal administrativo, no docente de la UMaza (GU) y de la municipalidad de Godoy Cruz (GM) a través de una convocatoria voluntaria de 20 personas por ... -
Actividad física y buenos hábitos nutricionales un combo perfecto para el adulto mayor
(2019-04-15)Dos trabajos de investigación destacan la importancia de la actividad física y los buenos hábitos nutricionales para garantizar la calidad de vida y disminuir la incidencia de enfermedades en la vejez. -
Actividad física y sedentarismo
(2017-12-11)En la actualidad acontece un importante problema a nivel social: el sedentarismo. Este fenómeno se manifiesta en los distintos rangos etarios y diversas instituciones han comenzado a desarrollar acciones para combatirlo. La Universidad Maza se caracteriza por ser saludable y promover la salud. Reportaje del Programa "Rumbo Económico" de Radio NIhuil. -
Actividad sísmica – Argentina
(2020)El objetivo de este trabajo realizado por los alumnos del Colegio Juan Agustín Maza fue reconocer eventos de origen natural que generan grandes pérdidas y daños a la población como así también en el entorno natural. Estos sucesos se desencadenan a partir de procesos ocurridos en el interior de la tierra y se analiza cómo debe actuar la población ante éste fenómeno ya que Mendoza es una Provincia de alta actividad sísmica. Se priorizó la investigación y el trabajo en equipo. En el desarrollo y presentación, se utilizaron herramientas tecnológicas. -
Actividades académicas en la Universidad Juan Agustín Maza: la Semana Internacional de la Comunicación y la Red de Chía
(2017-12-11)Entrevista de Radio Nihuil al rector Daniel Miranda. La Universidad Juan Agustín Maza desarrolló una nueva edición de la Semana Internacional de la Comunicación (SICOM), organizada por la Facultad de Comunicación y Periodismo. En ella tuvo lugar el Primer Conversatorio Político, con la participación de los candidatos a elecciones legislativas. Además, tuvo lugar la III Reunión Internacional de la Red Chía-Link de la que participaron investigadores de relieve mundial. -
Acto "2das. Jornadas de Investigación"
(2009)Un objetivo primordial de nuestra Gestión es fortalecer la investigación a fin de generar conocimiento científico y estas Jornadas para dar a conocer los resultados obtenidos por los diferentes equipos de investigación, de esta forma crear un espacio para el intercambio científico y la participación activa entre nuestros investigadores y el resto del Claustro Universitario. -
Acto "RADU"
(2010)El liderazgo implica responsabilidades que deben ser explicadas en la acción. Cuando hablamos de liderazgo educativo nos estamos refiriendo a un tipo de conducción que se desarrolla en un mundo cuyas reglas son diferentes a las que se utilizan en el mundo de las empresas industriales, de bienes y servicios y de instituciones públicas. La conducción educativa debe regirse por reglas diferentes, propias y únicas, que utilicen códigos de comportamientos específicos y detallados.
