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    • Encapsulación en liposomas de ácido ferúlico obtenido de residuos de bagazo cervecero para su utilización en tratamientos dérmicos 

      Bucci, Paula Lorena; Santos, María Victoria; Montanari, Jorge; Zaritzky, Noemi (Editorial UMaza, 2020-10)
      La producción de cerveza juega un papel importante en el mercado mundial de las bebidas. Entre los ingredientes básicos para la producción de cerveza se encuentran la malta, el agua, el lúpulo y levadura. Durante la elaboración de la cerveza se generan una gran cantidad de residuos orgánicos, siendo el principal y más abundante de ellos, el bagazo de cerveza (BSG), el cual corresponde aproximadamente al 85% del total de residuos generados. El BSG se produce en grandes cantidades durante todo el año, y se convierte a su vez en una carga debido a su rápida descomposición, produciendo graves ...
    • Enfermedad renal crónica no proteinúrica en pacientes con diabetes: realidad o efecto del control 

      Clausen Karzovnik, G; Matile, C; Marcucci, G; Dromi, L; Lavandaio, H; Carena, J (Editorial UMaza, 2017-10)
      El declinar de la tasa de filtración glome-rular (eGFR4) es generalmente observado en pacientes con diabetes mellitus (DM) siguiendo a macroalbuminu-ria. Hay evidencia que puede presentarse durante micro (MA) y aun normo albuminuria (NA). En el estudio del riñón de la Clínica Joslin en pacientes con DM tipo1 en un seguimiento de 8 años el declinar de eGFR ocurrió en el 10% de los NA y el 35% de MA. En un estudio de DM tipo2 con enfermedad renal Crónica (ERC) el 30% no presentó retinopatía ni albuminuria patológica. Objetivo: conocer la frecuencia de enfermedad renal crónica (ERC) no proteinúrica ...
    • Ensayo cometa en espermatozoides 

      Reta, María Mercedes; Hynes, Valentina (2016)
      En 1988 Singh y colaboradores describieron la técnica de electroforesis de células individuales en condiciones alcalinas, y para detectar rupturas de cadena simple del ADN. El fundamento de la técnica es la estimación del daño en el ADN a través de longitud o el momento de la cola, en los cometas formados en cada célula luego de la electroforesis (Lu, Takeshita, & Morimoto, 1997). El ensayo cometa es una técnica que permite evaluar integridad del ADN de las células observadas y ha sido de utilidad para estimar el daño genético de diversos fármacos y productos químicos.
    • Ensayo de micronúcleos en la predicción de pacientes respondedores normales e hiperrespondedores a la radiación ionizantes 

      Chacón, M; Mussé, M; Pietrini, E; Salvi, Y; Binia, S; Sanz, D; Baigorria, S (Editorial UMaza, 2009-10)
      Trabajo de investigación clínica con el objeto de determinar el grado de sensibilidad a la radiación ionizante de pacientes sometidos a tratamientos de radioterapia en el curso de enfermedades oncológicas.
    • Enseñanza de flujo potencial de fluidos usando software 

      Favieri, Adriana (Editorial UMaza, 2020-10)
      El objetivo general del proyecto de investigación fue el análisis del proceso de enseñanza aprendizaje del tema flujo potencial de fluidos con uso de software enfocado en el desarrollo de habilidades matemáticas y digitales. La metodología utilizada para cumplir el objetivo incluyó las actividades: Análisis preliminar de las habilidades matemáticas y digitales con uso de software Mathematica para la enseñanza de flujo potencial de fluidos. Descripción de los comandos del software Wolfram Mathematica que resultan adecuados para el proceso de enseñanza aprendizaje del tema flujo potencial de ...
    • Enseñar bioética a los futuros licenciados en salud 

      Giornelli, María Gabriela (Editorial UMaza, 2017-10)
      Desde el año 2015 la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la Universidad Maza comenzó a dictar un ciclo de complementación curricular para técnicos en diferentes áreas de la salud (Hemoterapia, Anatomía patológica, Instrumentación quirúrgica y Laboratorio clínico). En el plan de estudios aprobado se incluye la actividad curricular Ética y bioética. Esta se dictó en modalidad presencial pero para Bioética se fortaleció el proceso de enseñanza – aprendizaje a través del complemento virtual de la cátedra. En el año 2016 se sumaron alumnos pertenecientes a las carreras de Terapia Ocupacional y ...
    • Enzimas hepáticas en bovinos naturalmente infectados con Fasciola hepatica 

      Mera y Sierra, Roberto; Cremaschi, F.; Logarzo, L.; González, M.; Neira, Gisela (2016)
      El trematodo Fasciola hepatica es el agente etiológico de la fascioliasis en el continente americano. Esta enfermedad afecta a rumiantes domésticos, rumiantes silvestres, equinos, porcinos, camélidos roedores y lagomorfos entre otros. En años recientes se ha convertido en una importante zoonosis a nivel mundial con más de 17 millones de personas afectadas. En nuestro país, en la literatura científica, se han publicado más de 600 casos humanos; al no ser una enfermedad de declaración obligatoria, la cifra real probablemente es muy superior. En Argentina, la fascioliasis en bovinos es la tercera ...
    • Epidemiologia de cryptococcus neoformans en la Ciudad de Mendoza. Prevalencia en heces de palomas 

      Ampuero, Adela; Degarbo, Stella; Bartolomé, C; Serio, R; Arenas, Graciela; Telechea, Adriana (Editorial Umaza, 2012-10)
      La criptococosis es una infección fúngica oportunista, grave, causada por Cryptococcus neoformans, que habitualmente, afecta pacientes con marcado compromiso de la inmunidad celular, como son personas infectadas por el virus de la inmunodeficiencia humana (VIH) o sometidos a transplantes o con patologías que requieren el uso de terapia inmunosupresora. Su importancia radica en que el pronóstico de esta enfermedad generalmente es fatal. Se adquiere por inhalación de partículas infectantes, que de acuerdo a la bibliografía, posee como principal reservorio en la naturaleza excrementos desecados ...
    • Epidemiología de la Fascioliasis animal y humana en Argentina 

      Mera y Sierra, Roberto; Cuervo, Pablo; Deis, Erika; Sbriglio, L; Sidoti, Laura; Fantozzi, Cecilia; Di Cataldo, Sophía; Gerbeno, Leticia; Neira, Gisela (Editorial UMaza, 2010-10)
      La fascioliasis, enfermedad causada por el trematodo Fasciola hepática afecta a diversos animales y al hombre, se encuentra en franca expansión en el mundo y Argentina no es la excepción. Causa graves pérdidas a la ganadería y es una importante zoonosis, afectando a millones de personas en todo el mundo. Para establecer medidas de control, es necesario conocer a fondo la epidemiologia, la cual es distinta en las distintas regiones afectadas. Objetivos. Mediante diversos proyectos se está trabajando en aspectos hasta ahora poco conocidos de la epidemiologia de esta parasitosis en la Argentina.
    • Epidemiología de la fascioliasis animal y humana en la República Argentina 

      Mera y Sierra, Roberto; Cuervo, Pablo; Deis, Erika; Sidoti, Laura; Di Cataldo, Sophía; Cáceres, Antonella; Imbesi, G; Fantozzi, Cecilia (Editorial UMaza, 2009-10)
      La fascioliasis, enfermedad parasitaria producida por el trematodo fasciola hepática, es conocida desde hace larga data en nuestro país, existiendo notificaciones de brotes epidémicos en rumiantes ya en el año 1867. Para el desarrollo de estrategias de control es necesario un acabado conocimiento de la epidemiología, la cual ha sido escasamente estudiada en nuestro país.
    • Equivalencia terapéutica entre dos marcas comerciales de paroxetina 20 mg dispensadas a pacientes depresivos ambulatorios del hospital escuela de salud mental Dr. Carlos Pereyra 

      Isuani, C.; Chapero, M.E.; Jait, A.; Manassero, Carlos (2015)
      En nuestro país coexisten medicamentos originales, licencias, copias y genéricos para un mismo principio activo farmacéutico (IFA). Es decir, que los médicos cuentan con tantas posibilidades de prescripción de un IFA como alternativas comerciales del mismo existan simultáneamente en el mercado. En estas condiciones, la posible incertidumbre sobre el desempeño clínico de los medicamentos competidores tendría que resolverse en la práctica cotidiana, sin que ello obviara el cumplimiento de calidad en la producción. La repetida consulta de “qué marca de paroxetina” se les está dispensando ...
    • Ergonomía en kinesiología: cómo los problemas posturales en la labor kinesiológica condicionan la aparición de patologías articulares y musculares 

      Rodríguez Brignole, M.L. (Editorial Umaza, 2011-10)
      Este trabajo se enmarca en el primer proyecto de investigación encarado por la Facultad de Kinesiología y Fisioterapia de la Universidad Juan Agustín Maza, y se encuentra en proceso de desarrollo, por lo cual los resultados que presentamos son de carácter preliminar. La finalidad que persigue este proyecto es promover la investigación tanto en docentes como en alumnos de la facultad, formando recursos humanos en esta área. La labor realizada en las cátedras de Kinesiterapia y Kinefilaxia nos ha mostrado que la ejecución de esfuerzos con pacientes con patologías invalidantes, movilizándolos, ...
    • Estado antioxidante en enfermedades prostáticas benignas y malignas 

      Corte, Carla; Locarno, L; Messina, Diego; Soto, Catalina; Pérez Elizalde, Rafael; López Laur, José (Editorial Umaza, 2012-10)
      Diversos estudios sugieren que el estrés oxidativo podría ser un factor de riesgo en la iniciación y progresión de patologías prostáticas tanto malignas como benignas. Este fenómeno se debería al desequilibrio entre la producción de radicales libres, como las Especies Reactivas del Oxigeno (EROS), y el sistema de antioxidantes del organismo. Como consecuencia de este disbalance, el daño provocado en las células, permitiría explicar una relación entre el estado antioxidante y la patogénesis de la Hiperplasia Benigna de Próstata (HBP) y el Cáncer de Próstata (CaP).
    • Estado inflamatorio y consumo de licopeno en varones de la Provincia de Mendoza 

      Mussi, Jéssica; Del Balzo, Diego; Corte, Carla; Kemnitz, Mariana; Messina, Diego; Pérez Elizalde, Rafael (2015)
      El licopeno es un carotenoide presente en diversas frutas y verduras de las cuales la principal fuente son los tomates y sus subproductos. Este componente posee propiedades antioxidantes que protegen al organismo del estrés oxidativo, contrarrestando la formación de radicales libres. Por ello ha sido relacionado de forma inversa con enfermedades crónicas, pero su papel en la inflamación sigue siendo poco claro. Por otra parte, el estado inflamatorio es un proceso complejo que ha sido propuesto como nexo de unión entre la obesidad y desórdenes asociados, como son ...
    • Estado nutricional de embarazadas primigestas de zona urbano marginal. Ciudad de Mendoza. 

      Llaver, Cecilia; Carrizo, Mariela; Cadelago, Silvia (Editorial UMaza, 2009-10)
      Las características del estado nutricional durante la gestación condicionan la salud de la mujer y del recién nacido. El adecuado peso al nacer es sinónimo de bienestar y de salud. La pobreza y sus factores asociados incrementan la vulnerabilidad durante este período.
    • Estado nutricional de madres de niños internados en Neonatología y valor calórico de la leche materna 

      Díaz, Jésica; Soria, Natalia; Dos Santos, Estela; Vallejos, Cecilia; Ramos, Natalia; Álvarez, Lucía; Argés, Luis (Editorial Umaza, 2012-10)
      Conocer la relación entre la composición corporal de madres de niños internados en Neonatología y el valor calórico de la leche materna. Objetivos Conocer la relación entre la composición corporal de madres de niños internados en Neonatología y el valor calórico de la leche materna.
    • Esterilización de tintas de uso en tatuajes 

      Gimenez, Adriana Lourdes (Área de Ciencia y Técnica, 2019-10)
      Un tatuaje es un dibujo, texto o palabras que se realiza inyectando tinta en la dermis, por lo que los riesgos están directamente vinculados a la salud. El número de tatuajes está aumentando en todo el mundo y en los últimos tiempos la consecuencia de la aplicación de tatuajes ha aparecido en la consulta médica. Los problemas de salud, son originados por el procedimiento de realización del tatuaje, por los componentes de las tintas y su contaminación. También se ha presentado la necesidad de sacarlos, y dicho procedimiento también trae consecuencias. Los organismos gubernamentales de salud a ...
    • Estilos de vida y factores de riesgo para la salud 

      Mezzatesta, Pablo; Barrionuevo, Belén; De Battista, Ana; Díaz, Jésica; Raimondo, Emilia; Avena, María Virginia; Arce Taret, Belén; Cadelago, Silvia (2013)
      Se realizó una comparación entre tres estilos de vida, según los hábitos alimentarios, para determinar tendencias que pueden influir en la salud de los individuos. Establecer factores que indiquen peligros para la salud según el estilo de vida.
    • Estimulación del sistema auditivo con incitación del nervio vestibular en el medio acuático a través de juegos sensoriales recreativos 

      Rojas, D.A.; Roca, Sebastián (Editorial Umaza, 2011-10)
      Este trabajo de investigación trata sobre la estimulación del sistema auditivo con evaluación del nervio vestibular a través de juegos sensoriales recreativos en el agua. El estudio se basa en que la estimulación del nervio vestibular en el agua es entrenable. Planteamos como objetivos específicos fundamentar que la estimulación del nervio vestibular mejora la orientación espacial bajo el agua y que es importante la estimulación del sistema auditivo para la rehabilitación del nervio vestibular.
    • Estimulación del sistema auditivo con incitación del nervio vestibular en el medio acuático a través de juegos sensoriales recreativos 

      Rojas, Diego; Roca, Sebastián (Editorial Umaza, 2011-10)
      Determinar si la estimulación del nervio vestibular mejora la orientación espacial bajo el agua, si los sujetos se sienten más seguros, si se perciben mejor los sonidos bajo el agua y si mejora la curva de audición. Metodología Estudio de tipo descriptivo-correlacional y experimental con pre y posprueba. La muestra fue no probabilística y estuvo constituida por 29 buzos profesionales de ambos sexos de 27,5 años de edad promedio y con audición normal.