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Pérdida de vitaminas en alimentos congelados
(2021)
La congelación representa para muchos alimentos el mejor método de
conservación a largo plazo. Pero, como la mayoría de los procesamientos de
alimentos, también conlleva algunos efectos desfavorables como la pérdida ...
Cumplimiento de las recomendaciones diarias de nutrientes en personas vegetarianas y veganas pertenecientes al Gran Mendoza
(2021)
La alimentación basada en plantas es un patrón alimentario que se sustenta
principalmente en el consumo de alimentos de origen vegetal. Si se consumen
exclusivamente alimentos vegetales, es decir, 100% basada en plantas ...
Formulación de snack saludable en forma de barrita integral a base de remolacha
(2021)
Esta tesina está orientada a la formulación de un snack a base de remolacha,
una propuesta destinada a incorporar una mejor calidad en este tipo de
productos que a comparación de los ya existentes en el mercado, presentan ...
El paso de los medios de comunicación audiovisuales masivos de la era Massmedia a la era Trasmedia
(2021)
La cultura de la instantaneidad, del producto cultural vacío y descartable, y la
infinidad de contenidos que las plataformas de streaming publican y promocionan
con bombos y platillos a diario, pero que quedan en el ...
Propuesta de una Matriz de Valoración para la Sistematización de Criterios de Evaluación en Relación a las Capacidades Profesionales Docentes para el Campo de la Práctica Docente del Instituto Superior de Formación Docente Nº 86 "Cacique Valentín Sayhueque", Bahía Blanca en 2018
(2021-07)
El presente trabajo intenta conciliar la concepción de evaluación para el aprendizaje, a través de una matriz de evaluación diseñada en el Campo de la Práctica Docente IV, con el Marco referencial de Capacidades Profesionales ...
El impacto de las TICs en PYMEs del Gran Mendoza en el rubro farmacéutico
(2021)
Las farmacias desempeñan un rol crucial en la sociedad ofreciendo sobre todo servicios de salud y productos farmacéuticos, siendo el punto de partida para
aquellos que necesitan una solución a un problema de salud de forma ...
Evaluación del grado de satisfacción en pacientes con lesiones musculoesqueléticas a través de la telerrehabilitación vs. tratamiento convencional
(2021-12)
Debido a la situación de pandemia por Covid-19 o SARS-2, los sistemas de salud se han visto afectados en cuanto a la atención presencial de pacientes ambulatorios con el fin de evitar contactos estrechos. Hoy en día los ...
Nivel de conocimiento de la toxoplasmosis en las carreras relacionadas con la salud humana, en la Universidad Juan Agustín Maza
(2021-12)
La toxoplasmosis es una enfermedad zoonótica
de distribución mundial, las fuentes de contagio y formas
de transmisión del mismo deben ser conocidas de
manera correcta por los agentes de la salud. El presente
trabajo ...
Auditoría operativa en una PYME "El gordo sociedad anónima"
(2021)
En nuestros días, toda organización económica, está expuesta a las fuerzas
externas que la obligan a una lucha constante por ampliar o mantener su
influencia, su cuota de mercado. Las modificaciones en la legislación, ...