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Factores de hipoalergenicidad en la leche de cabras Criollas
(Área de Ciencia y Técnica, 2015)
La producción láctea caprina se ha desarrollado recientemente en la Argentina, pero la leche
de cabra tiene un menor consumo que la leche bovina debido a la falta de conocimiento de
sus propiedades. La leche caprina es ...
Determinación del Índice inflamatorio de la dieta como estrategia de prevención de las enfermedades crónicas no transmisibles
(Área de Ciencia y Técnica, 2015)
En los últimos años ha tomado relevancia el rol de la inflamación de bajo grado en las enfermedades crónicas no transmisibles. Recientemente fue diseñada una herramienta que
permite evaluar el potencial inflamatorio de ...
Influencia de un sistema de tutorías basado en el uso de TIC en la disminución de la deserción y el fracaso académico de alumnos de primer año de la Universidad Juan Agustín Maza de Mendoza (Argentina)
(Área de Ciencia y Técnica, 2015)
La investigación aborda el uso de TIC en los Sistemas de Tutorías de la Educación Universitaria como estrategia para disminuir la deserción de estudiantes.
Las universidades han absorbido una demanda expansiva de estudiantes ...
Agenda informativa, democracia y ciudadanía en Mendoza: análisis del contenido de los principales medios digitales de la provincia
(Área de Ciencia y Técnica, 2015)
El objetivo general del presente proyecto es analizar la agenda mediática de los principales diarios on-line de la provincia de Mendoza. El proyecto se inscribe en la perspectiva teórica de la Agenda Setting (Establecimiento ...
Alternativas de organización de los usos y ocupación del suelo del Departamento de Guaymallén, aprovechando sus potenciales
(Área de Ciencia y Técnica, 2015)
Guaymallén posee la mayor población del área metropolitana. La ocupación es heterogénea
creando sectores con mixtura de usos, algunos compatibles y otros no, que generan los eternos conflictos territoriales y los consecuentes ...
La responsabilidad social de la publicidad: El rol de las campañas de bien público
(Área de Ciencia y Técnica, 2015)
Este proyecto tiene como finalidad analizar las campañas de bien público difundidas en la provincia de Mendoza para determinar cuáles son los recursos comunicacionales y creativos de mayor impacto para la toma de conciencia ...
Acción de diferentes derivados de compuestos naturales sobre Trypanosoma dionissi
(Área de Ciencia y Técnica, 2015)
La familia Tripanosomátidos comprende a un gran grupo de protozoos flagelados que poseen
la capacidad de parasitar a diversos huéspedes, tales como animales, plantas y otros protistas. Los parásitos del género Trypanosoma ...
Análisis comparativo de los efectos de la elaboración y crianza de vinos en vasijas ovoides de hormigón en contraste con un método tradicional
(Área de Ciencia y Técnica, 2015)
Las vasijas ovoides de hormigón para la vinificación y crianza es una tecnología relativamente
nueva que fue primeramente desarrollada y utilizada en Francia y luego exportada a otros
países productores de vino como ...