Efecto del consumo habitual de mate sobre el perfil lipídico en adultos normolipidémicos
Abstract
Varios estudios sugieren que el consumo habitual de mate tiene efectos hipocolesterolémicos. Esta propiedad puede estar dada por la presencia de saponinas o por la disminución de la actividad de la 3-hidroxi-3metil-glutaril coenzima A reductasa. Fil: Soto Farrando, Catalina. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Farmacia y Bioquimica. Laboratorio de enfermedades metabólicas y cáncer. Mendoza. República Argentina. Fil: Messina, Diego. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Farmacia y Bioquimica. Laboratorio de enfermedades metabólicas y cáncer. Mendoza. República Argentina. Fil: Méndez, Ailín. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Farmacia y Bioquimica. Laboratorio de enfermedades metabólicas y cáncer. Mendoza. República Argentina. Fil: Avena, María Virginia. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Farmacia y Bioquimica. Laboratorio de enfermedades metabólicas y cáncer. Mendoza. República Argentina. Fil: Pérez Elizalde, Rafael. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Farmacia y Bioquimica. Laboratorio de enfermedades metabólicas y cáncer. Mendoza. República Argentina. Fil: López Laur, José Daniel. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Farmacia y Bioquimica. Laboratorio de enfermedades metabólicas y cáncer. Mendoza. República Argentina.
