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Acción de diferentes drogas reposicionadas y derivadas de compuestos naturales sobre Trypanosoma dionissi
(Editorial UMaza, 2017-10)
Trypanosoma (Schizotrypanum) dionissi es un tripanosoma no patógeno (comunes en murciélagos) estrechamente relacionado con Trypanosoma cruzi, el agente etiológico de la enfermedad de Chagas. Ambos kinetoplastidos presentan ...
Modificación nutricional de la leche humana cruda y pasteurizada según el tipo y tiempo de conservación y almacenamiento
(Editorial UMaza, 2017-10)
La calidad de la leche humana (LH) im-plica la preservación de sus componentes nutricionales (macronutrientes y micronutrientes) y sus componentes bioactivos. Una adecuada nutrición en el periodo neona-tal condiciona ...
Cómo influyen las prácticas culinarias en la calidad nutritiva de los alimentos
(Editorial UMaza, 2017-10)
Los alimentos están formados por moléculas químicas complejas que reaccionan de diferente modo ante las distintas combinaciones de elaboración. Al ser sometidos a diferentes métodos de cocción, su-fren trasformaciones ...
Vigilancia de garrapatas y emergencia de zoonosis en Mendoza, Argentina
(Editorial UMaza, 2017-10)
La expansión de enfermedades transmitidas por vectores se debe a varios factores, encabezados por el cambio climático y global. Las garrapatas transmiten una gran variedad de patógenos a animales de compañía, al ganado y ...
Análisis del ensayo de micronúcleos citoma bucal en novillos según las características histológicas del epitelio
(Editorial UMaza, 2017-10)
Los biomonitoreos ambientales pueden
realizarse para evaluar la salud genética de los organismos que lo habitan. En el ambiente agropecuario se
destaca la presencia de los trabajadores agrícolas y los
animales protagónicos ...
Uso de tecarterapia en el post-operatorio de cirugía mini-invasiva del pie
(Editorial UMaza, 2017-10)
La terapia electromédica que responde a las siglas «transferencia eléctrica capacitiva y resistiva» (T.E.C.A.R.) de aplicación en ámbitos como la fisiote-rapia, la osteopatía, la medicina deportiva o la medi-cina del dolor, ...
Hábitos nutricionales de los escolares. ¿Qué comen nuestros niños cuando están fuera de casa?
(Editorial UMaza, 2017-10)
Conocer la alimentación de niños, en edad escolar, servirá para prevenir enfermedades crónicas no trasmisibles (ECNT) en edad adulta. Según el Ministerio de Salud de la Provincia, el sobrepeso y obesidad de niños ascendió ...
Neisseria gonorrhoeae: optimización del diagnóstico por PCR; estudio de la infectividad, la persistencia y la respuesta inmune
(Editorial UMaza, 2017-10)
Neisseria gonorrhoeae es un patógeno Gram negativo, de transmisión sexual que primariamente infecta el tracto urogenital, causante de la enfermedad conocida como gonorrea. La Organización Mundial de la Salud (OMS) reportó ...
Hipertensión arterial en adultos jóvenes y su relación con los niveles de calcemia
(Editorial UMaza, 2017-10)
La tesis de que un incremento en el contenido de calcio en la dieta protege contra la hipertensión ha sido ensayada en estudios epidemiológicos, de experimentación animal y ensayos clínicos en seres humanos. En 1992 el ...
Determinación de cipermetrina mediante cromatografía de alta precisión con detector ultravioleta en suero bovino
(Editorial UMaza, 2017-10)
La cipermetrina es un insecticida piretroide de amplio espectro, no sistémico, no volátil utilizada entre otras aplicaciones en la producción bovina de carne, como parasiticida. También es utilizada en el ambiente para ...